廣州市工商局公布近期市面銷售乳制品及含乳食品抽檢情況
本報訊 (記者劉冉冉 通訊員穗工商)昨日,廣州市工商局公布近期對市場上的乳制品及含乳食品抽檢情況,結(jié)果顯示9批次嬰幼兒配方谷粉、糕點及含乳飲料不合格,其中,雅因樂“嬰兒專用有機米粉0段”和“益生元鈣鐵鋅有機米粉1段”被檢出黃曲霉毒素B1指標不合格。
黃曲霉毒素為1類致癌物
此次,“雅因樂”共有兩款嬰幼兒配方谷粉登上“黑榜”,分別是“嬰兒專用有機米粉0段”與“益生元鈣鐵鋅有機米粉1段”,它們都是江西德上科技藥業(yè)有限公司于今年1月15日生產(chǎn),型號規(guī)格均為500g/盒。
廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站站長郭劍雄向記者證實,黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物。
資料顯示,誤食了黃曲霉毒素污染的食品后,輕則可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、嘔吐、食欲減退等癥狀,重則可能出現(xiàn)中毒性肝病癥狀。
記者昨天還從市工商局了解到,雅因樂嬰兒專用有機米粉0段的包裝上標示:“適用于2~12個月寶寶食用”,雅因樂益生元鈣鐵鋅有機米粉1段的包裝上則顯示為:“適用于4~24個月寶寶食用”。對此,郭劍雄稱:“這個階段正是新生兒最需要營養(yǎng)的階段,誤食不安全代乳食品,對嬰幼兒的健康影響很大。”
除了被檢出強致癌物質(zhì)黃曲霉毒素B1,雅因樂這兩款嬰幼兒配方谷粉的菌落總數(shù)、標簽等指標也顯示不合格,雅因樂益生元鈣鐵鋅有機米粉1段還同時被檢出大腸菌群指標超標。
工商部門介紹,菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌不符合標準要求,容易導致食品腐敗變質(zhì),使人出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉等癥狀。
購物網(wǎng)上仍有銷售
昨日,記者走訪市場時雖未發(fā)現(xiàn)問題谷粉,但從廣州幾大商超了解到“雅因樂嬰幼兒配方谷粉”曾是熱銷品牌,不少嬰幼兒食品專柜對該品牌都極為熟知,并透露“廣州媽媽是雅因樂的大客戶”。
對此,廣州市工商局表示,目前,工商部門已對不合格食品采取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。
不過,記者昨天在淘寶等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上查詢“雅因樂米粉”,發(fā)現(xiàn)同款益生元鈣鐵鋅有機米粉(1段)及嬰兒專用有機米粉(0段)都有在售,針對0至12月及4至24月大的嬰幼兒,產(chǎn)地為江西宜春,生產(chǎn)日期為2012年7月至2013年5月不等。據(jù)一家淘寶店主介紹,這款米粉因是“有機谷物”,銷量較好,但該淘寶店主表示,自己家的米粉在售的只有5月份的批次。
疑為原料受到污染所致
檢測報告顯示,此次被曝光的兩款谷粉中的黃曲霉毒素B1疑因“原料受到污染所致”,而黃曲霉毒素是生長在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的產(chǎn)物。而此兩款谷粉的生產(chǎn)廠家均在江西樟樹市,那么是否說明江西樟樹市的谷物受到污染,并能否推斷該地其他加工食品也出現(xiàn)“含毒”可能?工商部門表示,生產(chǎn)廠商所用原料并非一定本地所產(chǎn),實際情況尚在調(diào)查中。
盛夏買乳制品要注意溫度
工商部門提示,消費者在購買嬰幼兒配方乳粉時應(yīng)檢查產(chǎn)品外包裝標志標注是否齊全,包裝上必須標明:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、儲存條件、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址。而對于嬰幼兒配方乳粉的標簽,還應(yīng)包括營養(yǎng)成分表、適用人群及食用方法等項目。
另外,工商部門提醒,在炎熱的夏季,溫度高,細菌繁殖速度也加快,購買乳制品時應(yīng)注意食品的貯存條件。部分乳制品及含乳食品需要在2~6℃中冷藏貯存,購買該類食品時,應(yīng)選擇貯存在冷藏專柜中銷售的地方購買。
