在中秋節(jié)旺季到來(lái)之前，花生油的價(jià)格仍然維持低迷走勢(shì)，價(jià)格上升的空間不大，但是隨著中秋節(jié)的到來(lái)，花生油將迎來(lái)一個(gè)傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季，不排除企業(yè)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)上調(diào)價(jià)格的可能。
目前，食用油已經(jīng)全面進(jìn)入下行通道，部分品牌食用油最大降幅達(dá)到20%。曾經(jīng)被戲稱為“花你錢(qián)”的花生同樣也是風(fēng)光不再，花生每噸比去年同期最高下降了5千多元。隨著花生米價(jià)格的回落，6月起花生油價(jià)格也在持續(xù)上漲三年之后，出現(xiàn)明顯的下跌行情。每年8月中旬開(kāi)始全國(guó)將陸續(xù)進(jìn)入花生的收獲季節(jié)，吉林扶余產(chǎn)的花生每一顆基本都是四粒，因此，扶余“四粒紅”花生全國(guó)聞名，這里還有著中國(guó)最大的雜糧交易市場(chǎng)。
今年以來(lái)花生行情持續(xù)低迷，在這種情形下，當(dāng)?shù)鼗ㄉN植面積有影響嗎?正在扶余地區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研的卓創(chuàng)資訊花生分析師嚴(yán)琳介紹當(dāng)?shù)厍闆r。
嚴(yán)琳：今年年后以來(lái)，花生價(jià)格是下滑的走勢(shì)，跌幅也一度超過(guò)5400元每噸，所以在春季種植花生的時(shí)候，大家都對(duì)花生的播種面積產(chǎn)生了一定擔(dān)憂。但是據(jù)我了解到，今年的花生種植面積并沒(méi)有下滑，首先吉林扶余地區(qū)是我國(guó)主要的花生產(chǎn)區(qū)，多年以來(lái)的種植習(xí)慣仍然引導(dǎo)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶繼續(xù)種植花生。第二個(gè)原因是花生作為經(jīng)濟(jì)作物，它的種植收益仍然是相對(duì)可觀的，所以即便是今年花生價(jià)格比較低，但是農(nóng)戶仍然對(duì)下一期的花生價(jià)格抱有希望。第三個(gè)原因就是當(dāng)?shù)囟际巧惩恋兀ㄉ容^容易成活，今年根據(jù)農(nóng)戶的反映，面積有小幅增加。
質(zhì)量方面，接連的陰雨天氣已經(jīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐呢浽串a(chǎn)生了不利的影響，目前花生變味、變色現(xiàn)象也比較普遍，好的貨源受到的影響相對(duì)小一些。針對(duì)新花生來(lái)看，雖然近期多雨，但是由于扶余地區(qū)都是沙土地，不容易蓄水，所以說(shuō)目前新花生長(zhǎng)勢(shì)還是可以的。
市場(chǎng)交易方面，目前花生的交易市場(chǎng)非常低迷，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的貨量雖然不是特別多，但是下游需求比較少，比較缺乏，吉林周邊的市場(chǎng)還有南方的郊區(qū)，采購(gòu)量都比較低，現(xiàn)在市場(chǎng)還是處于一個(gè)有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)。
花生油的價(jià)格從今年開(kāi)始進(jìn)入了近幾年罕見(jiàn)的低谷階段，年后花生油價(jià)格隨著原料下滑也有所下調(diào)，目前零售價(jià)格大約是在8塊錢(qián)一斤。就全國(guó)市場(chǎng)而言的話，夏季是一個(gè)傳統(tǒng)的花生油消費(fèi)淡季，所以說(shuō)無(wú)論是散裝油加工企業(yè)還是小包裝油加工企業(yè)，開(kāi)工率普遍偏低。因此據(jù)卓創(chuàng)的分析來(lái)看，在中秋節(jié)旺季到來(lái)之前，花生油的價(jià)格仍然維持低迷走勢(shì)，價(jià)格上升的空間不大，但是隨著中秋節(jié)的到來(lái)，花生油將迎來(lái)一個(gè)傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季，不排除企業(yè)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)上調(diào)價(jià)格的可能。
