死魚滿框（資料圖）
三農(nóng)直通車綜合報道：“進(jìn)入7月以來，江蘇地區(qū)接連的暴雨與高溫等惡劣天氣，導(dǎo)致魚蝦養(yǎng)殖發(fā)生大量死亡，許多養(yǎng)殖場與養(yǎng)殖專業(yè)戶受損嚴(yán)重。近幾天，學(xué)校及時組織科學(xué)院專家深入養(yǎng)殖基地，指導(dǎo)魚蝦養(yǎng)殖戶采取預(yù)防應(yīng)急措施。”揚(yáng)州大學(xué)動科學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專家楊志強(qiáng)教授在接受科技日報記者采訪時說。
每年7—9月是水產(chǎn)養(yǎng)殖病高發(fā)期，因暴雨與高溫等惡劣天氣導(dǎo)致的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的損失很大。這已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)戶遇到的一個共性養(yǎng)殖難題。
養(yǎng)殖戶江建新告訴記者：“近期池魚浮頭現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)，有的魚塘已經(jīng)出現(xiàn)小規(guī)模疾病的擴(kuò)散。”“這是由于夏季短時間的狂風(fēng)暴雨使得池水水質(zhì)變化非?？?，讓魚蝦難以適應(yīng)。如不及時有效采取預(yù)防應(yīng)急措施，必將會導(dǎo)致魚蝦養(yǎng)殖發(fā)生大量死亡。”楊志強(qiáng)稱。
據(jù)介紹，目前揚(yáng)州大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專家們頂著烈日，正在指導(dǎo)魚蝦養(yǎng)殖戶凈化水質(zhì)，殺菌消毒，補(bǔ)充氧氣。
“暴雨過后容易暴發(fā)病害，調(diào)節(jié)好水質(zhì)最為關(guān)鍵。由于生存水體環(huán)境發(fā)生變化，而高溫環(huán)境下魚體的抵抗力下降。因此，養(yǎng)殖戶要重視雨后對魚塘進(jìn)行消毒工作，避免交叉感染，造成損失。另外，添加水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)凈化劑可分解有機(jī)物質(zhì)及氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)，減少惡臭，起到凈化水質(zhì)的作用。”楊志強(qiáng)說。
在養(yǎng)殖基地，楊志強(qiáng)反復(fù)提醒養(yǎng)殖戶：“高溫季節(jié)，池塘的耗氧量非常大，極容易引起對蝦的應(yīng)激性游塘或魚的浮頭甚至泛池。雷陣雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時應(yīng)減少投餌量或停止投餌，并注意觀察，若發(fā)現(xiàn)魚蝦出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、浮頭等現(xiàn)象時，說明池塘已經(jīng)開始缺氧。可在雨前半小時開啟增氧機(jī)，提高水體中的溶氧量，以及促使池塘水體迅速混合，也可減少水體分層。”
“池水微生物的數(shù)量和藻類生長的穩(wěn)定性會因高溫以及大量雨水影響而急劇變化，池水很容易出現(xiàn)倒藻，水體變渾濁等現(xiàn)象。這段時間盡量把池水的酸堿度維持在7.8—8.4，在弱堿水質(zhì)下可以減少應(yīng)激蛻殼的現(xiàn)象產(chǎn)生，可以根據(jù)酸堿度的變化少量多次補(bǔ)充生石灰。另外，缺鈣也是導(dǎo)致對蝦應(yīng)激蛻殼的主要原因，最好的方案是迅速補(bǔ)鈣，同時補(bǔ)充抗應(yīng)激產(chǎn)品，比如添加多族維生素。”
楊志強(qiáng)認(rèn)為，連續(xù)惡劣天氣導(dǎo)致養(yǎng)殖受損，只要科學(xué)應(yīng)對，預(yù)防應(yīng)急措施到位，是可以減少魚蝦養(yǎng)殖死亡率，把損失減輕到最低程度的。關(guān)鍵在于要做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)。
“搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，并不是一件簡單的事。許多的養(yǎng)殖戶往往憑的是經(jīng)驗，缺乏科學(xué)養(yǎng)殖的意識。政府農(nóng)業(yè)主管部門要進(jìn)一步出臺一些扶持政策，鼓勵和引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶重視引進(jìn)新品種、加快應(yīng)用新技術(shù)、新工藝，全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的抗風(fēng)險能力和水產(chǎn)品質(zhì)。”有關(guān)專家憂心忡忡。
