“我們目前在市區(qū)海上明月、中馳湖濱、金海灣花苑以及公司所在地匯豐路設(shè)置了4個(gè)服務(wù)點(diǎn)，市民通過(guò)手機(jī)APP下載‘菜佩齊’選購(gòu)相應(yīng)菜品后，即可到家附近的服務(wù)點(diǎn)領(lǐng)取。”溫州菜佩齊食品配送有限公司負(fù)責(zé)人告訴筆者，為了避免菜品剩余造成的不新鮮，目前該公司的運(yùn)作模式是顧客必須在前一天22時(shí)許前下單訂菜，工作人員將根據(jù)顧客選擇的時(shí)間，在次日10時(shí)前或者16時(shí)30分前將菜品送到相應(yīng)的服務(wù)點(diǎn)，再由顧客選擇是到點(diǎn)自提或是付費(fèi)送貨。
對(duì)于廣大市民而言，網(wǎng)上購(gòu)菜菜品是否新鮮、價(jià)格是否比實(shí)體店貴是大家最為關(guān)心的事。對(duì)此，該負(fù)責(zé)人告訴筆者，為了降低銷(xiāo)售成本，該公司已同樂(lè)清市稀特蔬果專(zhuān)業(yè)合作社等20余家當(dāng)?shù)刂?a href="http://gzstnw.cn" target="_blank">農(nóng)業(yè)合作社達(dá)成合作，整合了本地產(chǎn)供銷(xiāo)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，通過(guò)基地直購(gòu)的方式，確保品質(zhì)和質(zhì)量，也降低了菜品價(jià)格，目前可選購(gòu)的菜品品種近400種。預(yù)計(jì)到年底，該公司將開(kāi)放80余個(gè)社區(qū)服務(wù)點(diǎn)，以確保更多市民輕松選購(gòu)。
在樂(lè)清市柳市鎮(zhèn)從事蔬菜種植10余年的朱玉門(mén)是“菜佩齊”的合作農(nóng)戶(hù)之一，他告訴筆者，過(guò)去中間商來(lái)蔬菜基地進(jìn)菜，然后加價(jià)對(duì)外銷(xiāo)售。但由于市場(chǎng)不穩(wěn)定，中間商采購(gòu)數(shù)量非常不確定，往往造成果蔬采摘后，銷(xiāo)售不出去的尷尬情況。有了電商平臺(tái)后，消費(fèi)者先下單，菜農(nóng)再采摘，確保了銷(xiāo)售果蔬的新鮮度，也一定程度上避免了浪費(fèi)。
同樣將目光鎖定網(wǎng)絡(luò)買(mǎi)菜的還有樂(lè)清市眾耀后勤管理有限公司，該公司開(kāi)發(fā)的“生鮮直達(dá)”掌上集市將在下個(gè)月正式投入使用。
眾耀后勤管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食堂管理、餐飲服務(wù)、飲料酒水、生鮮食材一體化配送的綜合型公司，專(zhuān)注本地化高效配送服務(wù)。同時(shí)也是樂(lè)清市教育局大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)單位中唯一一家八大類(lèi)品項(xiàng)全覆蓋的后勤公司，此前主要為企業(yè)配送菜品，合作企業(yè)包括正泰等知名企業(yè)。這些年，該企業(yè)非常關(guān)注慈善事業(yè)，為諸多產(chǎn)品滯銷(xiāo)的農(nóng)戶(hù)提供幫扶，因此積累了一定的菜品供應(yīng)合作伙伴。
“目前我們已經(jīng)簽約的農(nóng)戶(hù)有10余家，通過(guò)直接和種植基地對(duì)接，菜價(jià)比市場(chǎng)更加優(yōu)惠，且更有品質(zhì)保障。”該企業(yè)負(fù)責(zé)人陳素琴表示，自主開(kāi)發(fā)“生鮮直達(dá)”掌上集市，打通食品流通環(huán)節(jié)產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍資源共享模塊，可實(shí)現(xiàn)村企無(wú)縫對(duì)接，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展，并實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利和保衛(wèi)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，在高品質(zhì)和低價(jià)格的雙重護(hù)航下，她對(duì)掌上菜市場(chǎng)的未來(lái)信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
