為保障春節(jié)期間我旗畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,嚴(yán)防重大食品安全事件發(fā)生,保護(hù)人民群眾切身利益,確保人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,2013年1月5日,旗動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員在旗農(nóng)牧業(yè)局高忠廣副局長的帶領(lǐng)下,對動物飼養(yǎng)、販運(yùn)、屠宰、加工、銷售等環(huán)節(jié)開展了多層次、全方位,大力度的監(jiān)督檢查。
在檢查中,高局長帶領(lǐng)執(zhí)法人員首先深入到向陽峪鎮(zhèn)沃德利畜牧養(yǎng)殖有限責(zé)任公司、肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場,認(rèn)真查看了養(yǎng)殖場的軟件資料和硬件設(shè)施設(shè)備,特別是對規(guī)章制度落實(shí)、投入品使用、休藥期執(zhí)行、養(yǎng)殖和免疫檔案建立、防疫措施落實(shí)、病害動物無害化處理等工作進(jìn)行了認(rèn)真檢查,對存在的問題進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)。隨后,對呼倫貝爾市中榮食品有限公司、冰都肉類加工有限責(zé)任公司進(jìn)行了檢查,對檢疫人員在崗在位、檢疫票據(jù)填寫和檢疫申報(bào)工作開展等情況進(jìn)行了查閱和詢問。最后對農(nóng)貿(mào)市場、肉店、超市也進(jìn)行的監(jiān)督檢查。
檢查結(jié)束后,高局長強(qiáng)調(diào)指出要把好“三關(guān)”,既“飼養(yǎng)關(guān)”、“屠宰關(guān)”、“銷售關(guān)”,要求駐場官方獸醫(yī)切實(shí)履行好監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)對投入品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,防止“瘦肉精”等非法添加物、違禁藥物的使用。同時要規(guī)范動物產(chǎn)地檢疫申報(bào)制和屠宰檢疫24小時駐場檢疫制及操作程序,從源頭嚴(yán)防病害肉進(jìn)入市場,確保群眾買到安全放心的肉品。