物價(jià)隨著農(nóng)產(chǎn)物跑，這起首和CPI的組成有關(guān)。今朝我國(guó)用于計(jì)較CPI的商品和辦事名目包含食物、煙酒及用品、穿著、家庭裝備用品及辦事、醫(yī)療保健及個(gè)人用品、交通和通訊、文娛教誨文明用品及辦事、棲身等8個(gè)大類和262個(gè)根本分類，涵蓋了城鄉(xiāng)住民的全數(shù)消耗形式。在計(jì)較代價(jià)指數(shù)時(shí)，因?yàn)楦黝惿唐返男宰臃制?，使用代價(jià)分歧，代價(jià)量巨細(xì)也不雷同，是以不能把每種商品的代價(jià)直接相加落后行比力；也不能把每種商品的代價(jià)變更幅度用簡(jiǎn)略算術(shù)均勻法計(jì)較，必需確定各種商品的權(quán)數(shù)，即每一種別商品或辦事名目的消耗付出在住民全數(shù)商品和辦事名目總消耗付出中所占的比重。
物價(jià)的每次變革，仿佛農(nóng)產(chǎn)物都脫不了關(guān)連?？蜌q物價(jià)的大幅下跌，被人們戲稱為“一頭豬激發(fā)的跌價(jià)”；本年3月份物價(jià)漲幅的小幅反彈，又被怪到了蔬菜頭上。為何物價(jià)總隨著農(nóng)產(chǎn)物跑呢？
舉例來(lái)講，豬肉1斤只需十幾元，但豬肉是咱們大大都人幾近天天都要吃的重要肉類，而電視機(jī)1臺(tái)要幾千乃至幾萬(wàn)元，但常人家?guī)啄瓴艜?huì)買1臺(tái)電視機(jī)。綜合上去，一般住民家庭用在豬肉上的消耗付出就要高于用在電視機(jī)上的消耗付出，是以豬肉代價(jià)的變革對(duì)咱們的影響遠(yuǎn)弘遠(yuǎn)于電視機(jī)。在計(jì)較CPI的時(shí)候，就不能對(duì)電視機(jī)的代價(jià)和豬肉代價(jià)變革簡(jiǎn)略均勻，更不能由于電視機(jī)比豬肉貴而把電視機(jī)的權(quán)數(shù)設(shè)置得高于豬肉。
以后我國(guó)CPI中的權(quán)數(shù)，重要是按照天下12萬(wàn)戶城鄉(xiāng)住民家庭各種商品和辦事名目的消耗付出細(xì)致比重確定的，按照軌制劃定，每5年調(diào)解一次。自2011年1月起，統(tǒng)計(jì)部分按照2010年天下城鄉(xiāng)住民家庭消耗付出查詢拜訪數(shù)據(jù)和有關(guān)部分查詢拜訪數(shù)據(jù)，對(duì)CPI權(quán)數(shù)組成進(jìn)行了例行調(diào)解。此中，棲身進(jìn)步4.22個(gè)百分點(diǎn)，食物低落2.21個(gè)百分點(diǎn)，其余各種均小幅低落。按照調(diào)解后的權(quán)數(shù)比重，在8大種別中，食物仍然占三分之一左右，而其余種別都在10%稍多或如下。在這類權(quán)重布局下，食物代價(jià)對(duì)CPI的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其余種別。是以，在3月份天下CPI3.6%的同比漲幅中，食物代價(jià)同比下跌7.5%，影響CPI同比下跌約2.39個(gè)百分點(diǎn)，別的非食物代價(jià)下跌1.8%，影響CPI同比下跌只要1.21個(gè)百分點(diǎn)。
在食物大類中，各個(gè)根本分類和規(guī)格品的權(quán)數(shù)也分歧，對(duì)CPI的影響也分歧。豬肉、食糧、鮮菜因?yàn)橄牧看?，所以?quán)重都較高，對(duì)CPI的影響較大，而鮮果、蛋等的消耗量小，權(quán)重較低，對(duì)CPI的影響也較小。3月份，食糧代價(jià)下跌4.3%，影響住民消耗代價(jià)總程度下跌約0.12個(gè)百分點(diǎn)；肉禽及其成品代價(jià)下跌11.3%，影響住民消耗代價(jià)總程度下跌約0.78個(gè)百分點(diǎn)，此中，豬肉代價(jià)下跌11.3%，影響住民消耗代價(jià)總程度下跌約0.35個(gè)百分點(diǎn)；鮮菜代價(jià)下跌20.5%，影響住民消耗代價(jià)總程度下跌約0.64個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)物代價(jià)下跌11.4%，影響住民消耗代價(jià)總程度下跌約0.27個(gè)百分點(diǎn)；油脂代價(jià)下跌5.2%，影響住民消耗代價(jià)總程度下跌約0.06個(gè)百分點(diǎn)；鮮果代價(jià)降低6.2%，影響住民消耗代價(jià)總程度降低約0.14個(gè)百分點(diǎn)；蛋代價(jià)降低5.8%，影響住民消耗代價(jià)總程度降低約0.05個(gè)百分點(diǎn)。
物價(jià)總隨著食物跑，食物權(quán)龐大僅僅是一個(gè)方面，另外一方面的緣由是食物容易受季候、天氣、出產(chǎn)周期等身分影響，代價(jià)的顛簸升沉每每比力大，對(duì)CPI的影響也是常常性的，而其余商品的代價(jià)變革則相對(duì)和緩很多，對(duì)CPI的影響也相對(duì)較小。
一般來(lái)講，食糧容易受天氣影響，但除非有特大自然災(zāi)難，不然食糧產(chǎn)量每一年城市根本不亂，我國(guó)更是已連續(xù)8年減產(chǎn)，所以食糧代價(jià)相比擬較不亂。糧價(jià)穩(wěn)、百價(jià)穩(wěn)，這也是以后咱們物價(jià)漲幅整體暖和可控的底子緣由。
而肉禽、蛋、水產(chǎn)等商品則受出產(chǎn)方法和出產(chǎn)周期影響比力大，特別是豬肉。今朝我國(guó)養(yǎng)豬的范圍化水平不高，莊家散養(yǎng)盤踞的份額較大。1頭商品豬從仔豬到出欄要9個(gè)月左右，這一年豬肉代價(jià)高，養(yǎng)殖戶就踴躍補(bǔ)欄，第二年生豬市場(chǎng)就會(huì)供大于求，致使豬肉代價(jià)上漲；這時(shí)候候養(yǎng)殖戶又會(huì)削減生豬存欄，第三年生豬市場(chǎng)又呈現(xiàn)求過(guò)于供，致使豬肉代價(jià)下跌。豬肉就在如許的輪回變革中影響著CPI的起升降落。2010年后半年起頭，豬肉代價(jià)起頭一路下跌，到2011年6月漲幅到達(dá)高點(diǎn)，同比下跌57.1%，環(huán)比下跌11.4%，當(dāng)月CPI同比漲幅也到達(dá)了年內(nèi)的第二高點(diǎn)：6.4%。泛博養(yǎng)殖戶踴躍補(bǔ)欄，生豬存欄數(shù)逐月進(jìn)步。到2011年10月份，生豬供給漸漸上升，豬肉代價(jià)也起頭由升轉(zhuǎn)降，當(dāng)月環(huán)比降低1.8%。爾后豬肉代價(jià)起頭進(jìn)入降低通道，到本年3月份，環(huán)比降幅到達(dá)4.8%，并且已連續(xù)10周保持回落態(tài)勢(shì)。以后，又到了養(yǎng)殖戶削減生豬存欄的時(shí)候了，這類范圍分散的養(yǎng)殖布局如果不能改變，本年末來(lái)歲初，豬肉又會(huì)進(jìn)入新一輪的回升通道。
鮮菜則因?yàn)榘l(fā)展周期較短，受短時(shí)間天氣影響比力較著，高溫、干旱等城市對(duì)蔬菜出產(chǎn)造成龐大影響，進(jìn)而影響到蔬菜市場(chǎng)和代價(jià)變革。本年2月尾到3月初，天下多地均勻氣溫低于終年，給蔬菜種植造成龐大影響。在冬儲(chǔ)菜漸漸退市，新蔬菜還沒(méi)有大量上市的環(huán)境下，18種重要蔬菜零售代價(jià)連續(xù)4周下跌，累計(jì)漲幅到達(dá)9.7%。3月份，鮮菜代價(jià)下跌20.5%，影響住民消耗代價(jià)總程度下跌約0.64個(gè)百分點(diǎn)，蔬菜就如許成為了3月份CPI下跌的“首惡”。不外，從3月下旬今后，天氣起頭轉(zhuǎn)暖，各地蔬菜種植都已規(guī)復(fù)到畸形程度，菜價(jià)也起頭回落。如果前期天氣連結(jié)畸形，信賴到下個(gè)月，蔬菜跌價(jià)“首惡”的帽子便可以摘掉了。
