今年可以說(shuō)是物價(jià)暴漲的一年，常聽(tīng)的一句話就是“除了工資不漲，什么都漲”。尤其是今年的菜價(jià)，漲幅讓百姓難以接受。不過(guò)，通過(guò)農(nóng)業(yè)部門(mén)的努力，據(jù)專家預(yù)測(cè)，下半年菜價(jià)將逐漸呈下降趨勢(shì)。
今年年初，由于受一直以來(lái)的旱災(zāi)，各省菜價(jià)飛快上漲。臺(tái)風(fēng)和南方持續(xù)高溫等不利氣象條件，影響蔬菜短期生產(chǎn)和采收運(yùn)輸，尤其是不耐儲(chǔ)運(yùn)的葉類菜，價(jià)格上漲相對(duì)明顯。二是受季節(jié)性因素影響，當(dāng)前全國(guó)蔬菜供應(yīng)處于產(chǎn)地轉(zhuǎn)換期，外調(diào)菜增加引起成本上漲，拉動(dòng)菜價(jià)上行。
各省農(nóng)業(yè)部門(mén)開(kāi)始鼓農(nóng)民大范圍引進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種，利用先進(jìn)的種植技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，今年8月份，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)為每公斤4.12元，環(huán)比漲1.2%，同比漲3.8%。環(huán)比價(jià)格上漲的有14種，下跌的也是14種。其中，漲幅超過(guò)20%的有黃瓜、油菜、菠菜等；跌幅超過(guò)20%的有菜花和蓮藕等品種。
通過(guò)良好的調(diào)控，現(xiàn)在全國(guó)菜價(jià)已顯示出降價(jià)趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席分析師張晶分析，今年的菜價(jià)上浮大的原因，一是臺(tái)風(fēng)和南方持續(xù)高溫等不利氣象條件，影響蔬菜短期生產(chǎn)和采收運(yùn)輸，尤其是不耐儲(chǔ)運(yùn)的葉類菜，價(jià)格上漲相對(duì)明顯。二是受季節(jié)性因素影響，當(dāng)前全國(guó)蔬菜供應(yīng)處于產(chǎn)地轉(zhuǎn)換期，外調(diào)菜增加引起成本上漲，拉動(dòng)菜價(jià)上行。但同時(shí)，今年臺(tái)風(fēng)災(zāi)害較去年影響小，浙江、江蘇和山東等地生產(chǎn)恢復(fù)較快，“從數(shù)據(jù)看，全國(guó)蔬菜價(jià)格上行幅度小于去年。”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，與全國(guó)蔬菜價(jià)格走勢(shì)不同，北京市場(chǎng)的菜價(jià)明顯下降：8月30日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)1.82元/公斤，環(huán)比下降6.19%，同比下降14.55%。“目前，北方冷涼地區(qū)的應(yīng)季蔬菜進(jìn)入采收階段，上市量明顯增加，菜價(jià)自然會(huì)降下來(lái)。未來(lái)菜價(jià)趨勢(shì)將被穩(wěn)定，整體呈下降趨勢(shì)發(fā)展。
