國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示，2011年全年GDP比上年增長9.2%，其中，四季度增長8.9%。對此，業(yè)內(nèi)人士指出，要想在此成績上實現(xiàn)2012年經(jīng)濟的“穩(wěn)中求進”，必須廣泛動員社會各方面力量，上下同欲促進全民經(jīng)濟的強勁發(fā)展。
作為中國肉制品行業(yè)強勢企業(yè)與行業(yè)三甲，多年來，金鑼與國家政策同頻共振，通過大力實施科技改造工程，不僅實現(xiàn)了企業(yè)效益的飛躍，更有力推動了中國經(jīng)濟的發(fā)展。
一方面，金鑼通過向日本、德國、美國等國家引進高溫火腿腸生產(chǎn)線、低溫肉制品生產(chǎn)線、屠宰分割線等先進設備進行生產(chǎn)線的硬件改造，使飼養(yǎng)技術(shù)、生產(chǎn)工藝流程等全部達到國際先進標準。
另一方面，金鑼通過組建科研力量、成立食品研究中心和技術(shù)中心等手段，全面提升自身發(fā)展軟實力。“中國傳統(tǒng)肉制品現(xiàn)代加工技術(shù)”在內(nèi)的一大批科技成果在火腿腸等肉制品的生產(chǎn)加工中得到應用與推廣，比如在從飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬培育到生產(chǎn)加工、冷鏈物流、終端銷售的“全產(chǎn)業(yè)鏈”中，就高度融合了生物技術(shù)、信息技術(shù)、工程技術(shù)等大量高新科技，有力促進了企業(yè)的高速發(fā)展。
業(yè)內(nèi)人士表示，科技是第一生產(chǎn)力，是實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展的必備武器。而金鑼依托科技走出的企業(yè)升級之路，不僅能促進自身又好又快發(fā)展，而且能帶領行業(yè)實現(xiàn)更好效益，助推中國經(jīng)濟飛躍發(fā)展。
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