宜昌市政府近日舉行新聞發(fā)布會(huì)，宣布“第七屆中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨中國(guó)三峽首屆茶葉國(guó)際博覽會(huì)”定于10月12日至15日在宜昌舉行，此次會(huì)議的主題是“品牌、生態(tài)、資本”。
據(jù)悉，去年在貴州遵義召開的第六屆中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，宜昌茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展、優(yōu)質(zhì)名茶享譽(yù)全國(guó)得到主委會(huì)的肯定。同時(shí)，夷陵區(qū)蕭氏茶葉集團(tuán)進(jìn)入全國(guó)前五強(qiáng)，其茶葉深加工和精加工水平也走在全國(guó)全省前列，令全國(guó)的參會(huì)代表耳目一新，最終令第七屆中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)落戶宜昌。茶葉是夷陵區(qū)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，該區(qū)現(xiàn)有茶葉面積18.5萬畝，產(chǎn)量達(dá)到1.01萬噸，茶葉進(jìn)入全省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)板塊，蕭氏茶葉成為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，鄧村綠茶成為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。夷陵區(qū)人民政府、蕭氏茶葉集團(tuán)作為第七屆中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨中國(guó)三峽首屆茶葉國(guó)際博覽會(huì)的協(xié)辦方，將以這次盛會(huì)為契機(jī)，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，使夷陵真正成為全國(guó)知名的茶鄉(xiāng)。
目前，茶葉已成為夷陵區(qū)能夠帶動(dòng)山區(qū)農(nóng)民增加貨幣收入的重要來源，茶葉生產(chǎn)加工水平的提檔升級(jí)成為茶農(nóng)增加茶葉附加值的關(guān)鍵。
2006年末，從日本考察歸來的蕭氏集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇茅塞頓開。原來，日本通過對(duì)茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)的提檔升級(jí)和智能化設(shè)備的生產(chǎn)加工，不僅極大地提升了茶葉生產(chǎn)加工水平，同時(shí)提高了產(chǎn)品的加工效率，穩(wěn)定了產(chǎn)品質(zhì)量。肖勇當(dāng)即決定：必須引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，通過設(shè)備來引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展。
為了提高茶葉生產(chǎn)加工水平，同時(shí)確保擁有穩(wěn)定的生產(chǎn)加工性能，蕭氏集團(tuán)花巨資從日本引進(jìn)了智能化水平國(guó)際一流的全套茶葉加工生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線是具有自動(dòng)控制功能，能自動(dòng)調(diào)節(jié)、檢測(cè)、加工的生產(chǎn)設(shè)備，按規(guī)定的程序或指令，自動(dòng)進(jìn)行作業(yè)生產(chǎn)。
筆者在蕭氏茶葉生產(chǎn)基地看到，茶葉從鮮葉進(jìn)入機(jī)箱到干茶出倉(cāng)，然后直接進(jìn)入毛茶精制程序，通過一系列撿梗、色選、分級(jí)等工序，出倉(cāng)時(shí)已是色澤一致、大小一致的精制成品，整個(gè)過程都在設(shè)備內(nèi)自行完成，完全杜絕了傳統(tǒng)茶葉加工當(dāng)中人工操作的二次污染。
蕭氏茶葉智能化茶葉加工生產(chǎn)線通過智能化數(shù)字控制，根據(jù)每批次茶葉鮮葉的大小和鮮嫩程度設(shè)定不同的數(shù)值進(jìn)行加工，保障了每個(gè)批次茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定統(tǒng)一，完全改變了傳統(tǒng)茶葉憑手工感觀進(jìn)行質(zhì)量鑒定的歷史。目前，蕭氏集團(tuán)已經(jīng)連續(xù)從日本進(jìn)口了茶葉初制及精制加工生產(chǎn)線九條，年生產(chǎn)能力達(dá)到2000噸以上。
