山東省東營(yíng)市推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)向“規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集群化、集約化”發(fā)展，著力打造全國(guó)最大的工廠化食用菌生產(chǎn)基地。
目前，東營(yíng)市的一些食用菌種植戶，一改傳統(tǒng)單一、分散的種植方式，開(kāi)始進(jìn)行車(chē)間化、工廠化養(yǎng)殖。廣饒農(nóng)民陳向榮就是其中一位，她今年投資近2千萬(wàn)元，在廣饒縣花官鎮(zhèn)新建高標(biāo)準(zhǔn)的制菌車(chē)間和智能化培育車(chē)間，自動(dòng)模擬食用菌生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、長(zhǎng)年化生產(chǎn)。
目前陳向榮的企業(yè)年可產(chǎn)金針菇等珍稀菇2000噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2600萬(wàn)元，已成為山東最大的金針菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)。在工廠化生產(chǎn)技術(shù)處于山東領(lǐng)先水平的榮豐食用菌有限公司，今年又新上2萬(wàn)噸的珍稀食用菌生產(chǎn)項(xiàng)目，引進(jìn)日本最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)操作機(jī)械化、環(huán)境控制智能化，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海等大都市，預(yù)計(jì)今年銷(xiāo)售收入超過(guò)5億元。
食用菌產(chǎn)業(yè)有著巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。今年，東營(yíng)市制定出臺(tái)了《關(guān)于加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，以食用菌加工企業(yè)為龍頭，以基地為依托，以園區(qū)建設(shè)為載體，大力推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，著力打造全國(guó)最大的工廠化食用菌生產(chǎn)基地。
