我國中獸醫(yī)界和飼料添加劑方面的著名專家、北京農(nóng)學(xué)院博士生導(dǎo)師、北京市飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、北京市飼料工業(yè)協(xié)會(huì)天然物添加劑委員會(huì)主任謝仲權(quán)教授，和科技部中國科學(xué)技術(shù)信息研究所副研究員、“健康養(yǎng)殖的科技需求和試點(diǎn)方案”課題組組長張超中博士等組成的調(diào)研組，來衡水進(jìn)行考察。對(duì)衡水市高級(jí)畜牧獸醫(yī)師、生物質(zhì)藥學(xué)專家張永玉先生研制的全植物預(yù)混飼料給予了充分肯定，并確定將其納入在福建龍巖市開展的健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣試點(diǎn)，為今后進(jìn)行大范圍的綜合試驗(yàn)積累經(jīng)驗(yàn)。張永玉作為特聘專家，以試驗(yàn)組成員身份，將于本月15日到福建龍巖進(jìn)行技術(shù)會(huì)商和試驗(yàn)推廣。
去年12月2日，長城網(wǎng)發(fā)表了《全植物預(yù)混飼料破解畜牧養(yǎng)殖世界難題》的報(bào)道。12月21日，發(fā)表了《衡水高級(jí)畜牧獸醫(yī)師張永玉縱論無害養(yǎng)殖》的報(bào)道。今年1月22日，發(fā)表了《本網(wǎng)全植物預(yù)混飼料破解世界難題報(bào)道引起全國關(guān)注》的報(bào)道，這些報(bào)道引起了謝仲權(quán)教授和張超中副研究員的重視，他們多次與張永玉聯(lián)系，并將長城網(wǎng)的報(bào)道《衡水高級(jí)畜牧獸醫(yī)師張永玉縱論無害健康養(yǎng)殖》一稿，收入中國科學(xué)技術(shù)研究所張超中今年4月主編的《中醫(yī)藥促進(jìn)健康養(yǎng)殖：理論與實(shí)踐》一書。他們這次來衡水調(diào)研，不僅請(qǐng)張永玉談，還邀請(qǐng)了生豬養(yǎng)殖大戶、生豬屠宰、豬肉銷售人員談生豬健康養(yǎng)殖的問題。
國家科技部調(diào)研組認(rèn)為張永玉的這項(xiàng)發(fā)明成果具有很強(qiáng)的前瞻性和實(shí)踐性，對(duì)推動(dòng)健康養(yǎng)殖具有重要的促進(jìn)作用。謝仲權(quán)教授認(rèn)為，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式和有抗飼料嚴(yán)重危害著我國以及世界人民的食品安全，嚴(yán)重影響了人類的健康和生息繁衍，必須進(jìn)行徹底的變革，用天然物飼料添加劑替代人工化合物添加劑，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物健康、人類健康、生態(tài)健康三位一體的系統(tǒng)化的健康養(yǎng)殖。我們不能總是跟在別人的后面爬行，必須盡快走出由于觀念誤導(dǎo)而形成的養(yǎng)殖怪圈，開創(chuàng)出一條具有中國特色的健康養(yǎng)殖之路。在某種意義上來說，越是民族的也就越是世界的。中醫(yī)中藥是我們的祖先留給我們的珍貴遺產(chǎn)，是我們擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科技寶庫，將在這次養(yǎng)殖業(yè)革命中發(fā)揮巨大的主導(dǎo)作用。現(xiàn)在世界許多國家都在研究天然物飼料添加劑，而我們數(shù)之不盡的藥食同源的中藥材無疑是這方面的最佳選擇。我們中國的天然物添加劑擁有幾千年的歷史，是世界上任何國家都無法比擬的。我們一定要認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，做好具有我們中國特色的天然物飼料添加劑，生產(chǎn)出具有我們中國特色的預(yù)混飼料，開創(chuàng)出我們中國和全世界健康養(yǎng)殖的新紀(jì)元。菜籃子里有七樣?xùn)|西，其中有五樣是動(dòng)物性食品，是需要用飼料來換取的。可以說沒有飼料安全就沒有食品安全。也可以說飼料安全就是食品安全。實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖是一項(xiàng)宏大的系統(tǒng)工程，不是一兩個(gè)人能夠完成的，需要政治家、科學(xué)家、企業(yè)家以至全社會(huì)的共同參與，形成合力，才能沖出重圍，打開局面。歷史將會(huì)見證所有為此所付出艱辛努力的人們的崇高價(jià)值。張超中博士認(rèn)為，使用包括中草藥在內(nèi)的天然物飼料添加劑促進(jìn)健康養(yǎng)殖，既是養(yǎng)殖技術(shù)模式轉(zhuǎn)變的內(nèi)在需求，也是養(yǎng)殖業(yè)的一次撥亂反正。舊的格局打不破，新的格局就出不來。面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，我們不但要嚴(yán)格執(zhí)法，加強(qiáng)監(jiān)管，還要為食品安全提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，以自主創(chuàng)新的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式，從源頭上消除食品安全的各種負(fù)面因素，把食品安全的成本從根本上降下來。張永玉先生認(rèn)為，健康養(yǎng)殖應(yīng)該成為養(yǎng)殖業(yè)的常態(tài)，我們有潛力讓近千元一斤的豬肉、一千五、六百元一只的鴨子等高價(jià)的“保健食品”，回歸到正常市場(chǎng)價(jià)格，不給造假賣假者留下投機(jī)的空間，增加我們食品安全的保險(xiǎn)系數(shù)。我們要用健康養(yǎng)殖的實(shí)際效果，提高人們對(duì)天然物飼料添加劑的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)人們觀念的轉(zhuǎn)變，以綜合全社會(huì)的力量，盡快把健康養(yǎng)殖在全國推廣開來。
張永玉發(fā)明的全植物預(yù)混飼料，在總結(jié)國內(nèi)外相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過14年潛心研究，另辟蹊徑，以植物有機(jī)營養(yǎng)，取代了傳統(tǒng)的無機(jī)營養(yǎng)這一含有有害成分的養(yǎng)殖方法，終于實(shí)現(xiàn)了無促生長劑、無抗生素、無激素以及所有無機(jī)化工化學(xué)物質(zhì)養(yǎng)殖，達(dá)到了無殘留、綠色、有機(jī)3個(gè)等級(jí)上的國際標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部和國家食品質(zhì)量檢測(cè)中心檢測(cè)，用這種全植物質(zhì)預(yù)混飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，不但消除了添加促生長劑、抗生素、激素等無機(jī)化合物所帶來的各種副作用，而且還大幅度提高了產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值，用它生產(chǎn)的雞蛋中鈣的含量可增加16倍，而膽固醇則可降低百分之70%。更為可貴的是用它生產(chǎn)出來的豬肉中，還含有11.4%的亞油酸，而這種對(duì)人體非常有益的營養(yǎng)物質(zhì)以前在動(dòng)物類食品中從未發(fā)現(xiàn)過。同時(shí)，用這種飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益也很顯著。
