作為南方果蔬主產(chǎn)省份之一的廣西，今年以來(lái)部分地區(qū)大蔥、西葫蘆、胡蘿卜、西瓜等果蔬品種出現(xiàn)價(jià)跌滯銷(xiāo)局面。
廣西農(nóng)科院園藝研究所研究員李文信分析說(shuō)，氣候異常導(dǎo)致春夏果菜成熟時(shí)間推遲15-25天并集中上市，4-7月南方西葫蘆、青椒、黃瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、荔枝等大宗果菜產(chǎn)品相繼成熟上市，并與海南、廣東等產(chǎn)區(qū)同類(lèi)產(chǎn)品形成疊加，導(dǎo)致部分品種出現(xiàn)價(jià)格低、銷(xiāo)售難問(wèn)題。
一些基層干部群眾反映，由于近年來(lái)種糧比較效益下降，從促進(jìn)農(nóng)民增收角度考慮，不少地方中心任務(wù)在于引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民擴(kuò)種經(jīng)濟(jì)效益更好的水果和蔬菜，而對(duì)市場(chǎng)、銷(xiāo)售、信息服務(wù)方面研究得較少，導(dǎo)致不少農(nóng)民盲目跟風(fēng)擴(kuò)種、產(chǎn)量劇增、市場(chǎng)難以消化。以廣西為例，今年不少果蔬品種產(chǎn)量都呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，除了氣候有利，擴(kuò)種是主要原因：近年來(lái)廣西蔬菜總產(chǎn)以每年約５％的速度增長(zhǎng)；南寧市去年秋冬菜種植面積增加了７萬(wàn)畝。商務(wù)部門(mén)預(yù)計(jì)今年廣西龍眼總產(chǎn)量增產(chǎn)3.7倍，苦瓜增產(chǎn)1.3倍，荔枝增產(chǎn)54.7％，四季豆增產(chǎn)27.6％。
“蔬菜水果一頭連接生產(chǎn)者，主要是種什么、種多少；一頭連接市場(chǎng)，主要是賣(mài)得好不好，賣(mài)多少錢(qián)。目前政府職能部門(mén)在市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)方面投入大、也起到了很大作用，但在生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)服務(wù)引導(dǎo)方面還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，這好像少了一條腿，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售的靜脈仍然沒(méi)有打通?！睆V西社科院農(nóng)村發(fā)展研究所所長(zhǎng)楊亞非說(shuō)。
“正常情況下，任何一種農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量都是有限的，往往是一種穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，而短時(shí)間產(chǎn)量激增就打破了這種供求平衡?！睏顏喎钦J(rèn)為，長(zhǎng)期以來(lái)一家一戶的農(nóng)戶分散種植與統(tǒng)一大市場(chǎng)的矛盾，導(dǎo)致種植面積擴(kuò)大、結(jié)構(gòu)失衡和集中上市，其中政府職能部門(mén)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒(méi)有及時(shí)研判和預(yù)警，分散的農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)信息變化的掌握就更顯得滯后，因此生產(chǎn)環(huán)節(jié)種什么、種多少，很多農(nóng)民還停留在感性經(jīng)驗(yàn)層面。
目前我國(guó)的果蔬農(nóng)產(chǎn)品信息監(jiān)測(cè)實(shí)際上還停留在以市場(chǎng)價(jià)格為主的狀態(tài)，而生產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格往往反應(yīng)滯后，等到價(jià)格波動(dòng)了，農(nóng)民再做出反應(yīng)已經(jīng)來(lái)不及了。
廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)張明沛認(rèn)為，在當(dāng)前“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”的流通格局下，生產(chǎn)信息和市場(chǎng)信息的監(jiān)測(cè)服務(wù)與引導(dǎo)至關(guān)重要，可以為農(nóng)民合理安排蔬菜生產(chǎn)和銷(xiāo)售提供更及時(shí)的信息。此外，加強(qiáng)農(nóng)田水利建設(shè)，通過(guò)政府扶持做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、發(fā)揮其市場(chǎng)主體作用，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化能力建設(shè)等，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定健康發(fā)展的重要辦法之一。
