蔬菜嫁接可以培育出新品種蔬菜,以迎合消費者的需要。茄子嫁接番茄,即是其中一種。
1.嫁接時間:因植物的性質(zhì)、種類、品種的不同,以及各地氣候、嫁接的方法、方式不同,嫁接時間的選擇也不同。就番茄嫁接來講,過去一般在4月間進行,但根據(jù)栽培技術的發(fā)展與進步,現(xiàn)在一年四季均可育苗栽培,所以嫁接番茄沒有固定的時間。其嫁接時間應視育苗早晚和砧木、接穗的生長情況而定。即:砧木(定植后)和接穗(間苗后)長到如同筷子粗時就可進行嫁接。露天栽培嫁接應選擇在陰天無雨或晴天下午4點鐘以后進行(大棚栽培嫁接不受此限制),返苗快,成活率高。
2.嫁接方法:采用劈枝法。即先將砧木離地面6厘米左右處把頭剪去,然后在砧木橫切面的中央用嫁接刀垂直切下,切口長3厘米左右,再剪一接穗(長4-5厘米),將其下端削成楔形(長短與砧木切口相當)后,立即插人已劈開的砧木中,插入時二者的形成層(韌皮部與木質(zhì)部之間的一層細胞)必須對準密合,如果接穗細于(不能粗于)砧木,必須使接穗靠在砧木切口的一邊,使二者一邊的形成層對準密合,最后用一個柳條鼻扭(略長于切口)套上即可。
3.其他:品種要選擇根系發(fā)達的作砧木;接穗品種可根據(jù)各自栽培的目的(早熟或高產(chǎn))和時間選定。一般紫茄子作砧木,強豐番茄作接穗嫁接的,生長期長,產(chǎn)量高。
嫁接成活后的管理與一般番茄相同。