敦化市黃泥河鎮(zhèn)依托資源優(yōu)勢(shì)，把食用菌產(chǎn)業(yè)不斷做大升級(jí)，發(fā)展成為全鎮(zhèn)的富民產(chǎn)業(yè)。
黑木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)2億袋，產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)700萬公斤，產(chǎn)業(yè)總收入3.08億元，純收入1.47億元，木耳總產(chǎn)量占敦化市木耳產(chǎn)量的80%……一組數(shù)據(jù)反映了全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和效益。
日前，記者來到黃泥河鎮(zhèn)，探訪食用菌產(chǎn)業(yè)富民之路，其發(fā)展的思路與脈絡(luò)清晰可見。
因地制宜 轉(zhuǎn)變觀念
黃泥河鎮(zhèn)位于敦化市西北部，堪稱延邊的西大門，屬全市三類氣候區(qū)，無霜期短，僅有110天。耕地皆為高坡地，多年來，水土流失嚴(yán)重，現(xiàn)在形成了坡高地陡石頭多的局面。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件較差，特別是糧食生產(chǎn)沒有優(yōu)勢(shì)。面對(duì)不利困素，如何發(fā)展具有特色的產(chǎn)業(yè)，是擺在全鎮(zhèn)面前的重要課題。
鎮(zhèn)區(qū)木制品企業(yè)較多，鋸沫子資源可謂豐富，發(fā)展食用菌有非常優(yōu)越的條件。把食用菌作為一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)進(jìn)行謀劃，使之成為農(nóng)民增收致富的重要支撐，絕非僅僅形成思路和目標(biāo)，核心和關(guān)鍵是做好組織與引領(lǐng)。
為使廣大村民開闊眼界，拓寬思路，注入新思維，鎮(zhèn)里先后多次組織農(nóng)民到外地參觀學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了一批思想開闊的科技骨干和能人，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人。
典型帶動(dòng) 聯(lián)合御險(xiǎn)
靠典型引路，鎮(zhèn)里培植了一大批示范戶，組織雙泉村班子成員和黨員率先發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)。
陳學(xué)江作為一名大學(xué)生，2007年從吉林省農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌專業(yè)畢業(yè)回到家鄉(xiāng)，充分發(fā)揮自己在大學(xué)所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)，引領(lǐng)農(nóng)民種植木耳等食用菌。
2008年，陳學(xué)江牽頭創(chuàng)辦了木耳產(chǎn)銷專業(yè)合作社，對(duì)全村木耳生產(chǎn)實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一加工和統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí)，合作社還成立了黨支部，積極開展以產(chǎn)業(yè)發(fā)展促農(nóng)民增加收入、以經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)促組織凝聚力、以黨員帶頭促和諧發(fā)展為內(nèi)容的“三促”活動(dòng)。選派有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的黨員在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、實(shí)用技術(shù)、資金扶持、人員協(xié)作和銷售信息方面給予服務(wù)，有效地解決了全村產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡這一瓶頸問題。
現(xiàn)在，雙泉村發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)的家庭已發(fā)展到300多戶，占全村總戶數(shù)的95%以上。目前，全村種植規(guī)模已經(jīng)突破2000多萬袋，僅此一項(xiàng)可實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入4200萬元，戶均收入可達(dá)6萬元，成為全市規(guī)模最大的木耳專業(yè)村。
培育龍頭 科技富農(nóng)
全鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)如果沒有為農(nóng)戶提供優(yōu)良品種，優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)，優(yōu)裕的銷售途徑的龍頭，其結(jié)果只能和以往的發(fā)展一樣，容易產(chǎn)生一哄而上，一哄而下的現(xiàn)象。
黃泥河鎮(zhèn)明星食用菌廠廠長(zhǎng)王相剛，事業(yè)心強(qiáng)，技術(shù)過硬，有發(fā)展的新觀念，有為民服務(wù)的熱情，在選育優(yōu)良品種和強(qiáng)化對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)上成績(jī)較為顯著，被扶持成為重點(diǎn)龍頭企業(yè)。讓典型現(xiàn)身說法，引領(lǐng)帶動(dòng)，這招顯然十分奏效。
專業(yè)化生產(chǎn)，規(guī)?；l(fā)展，離不開技術(shù)的支撐，技術(shù)培訓(xùn)成了富民路上的重要一環(huán)。在食用菌發(fā)展上，鎮(zhèn)里培養(yǎng)了一批技術(shù)員，每年年初，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站入村講課，尤其對(duì)新種植戶，從接菌到采收的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能夠指導(dǎo)到戶，保證了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也保護(hù)了農(nóng)民的利益不受到損害。
黃泥河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)呂強(qiáng)說：“如今，在黃泥河鎮(zhèn)，除了雙泉村以外幾乎每個(gè)村子都從事食用菌栽培和相關(guān)產(chǎn)業(yè)?；A(chǔ)與規(guī)模已經(jīng)鑄就，下一步黃泥河將以基地為重點(diǎn)，打造統(tǒng)一的食用菌品牌，現(xiàn)在正在注冊(cè)商標(biāo)，準(zhǔn)備建設(shè)全省最大的食用菌生產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)。”
