22日，由中商流通三十人論壇(G30)和濟(jì)寧市政府組織“農(nóng)超對接”活動，包括北京物美集團(tuán)、北京新發(fā)地批發(fā)市場等在內(nèi)的20家企業(yè)簽訂大蒜直采合作協(xié)議。其中沃爾瑪超市還在金鄉(xiāng)建立大蒜基地，從金鄉(xiāng)蒜田收獲的新鮮有機(jī)大蒜可以直達(dá)沃爾瑪超市，實(shí)現(xiàn)田間到超市無縫對接。
一位金鄉(xiāng)大蒜商戶稱，去年“蒜你狠”今年“蒜你賤”，目前正值大蒜收獲期，但“中國蒜都”山東金鄉(xiāng)的蒜農(nóng)卻犯了愁，因?yàn)樘镩g大蒜賣價已降到1.1元-1.3元/斤，不少收購商仍嫌貴，而去年同期最低從未低于2元/斤。針對市民未感覺市場價下降的問題，該蒜商表示，農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)過收購環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、批發(fā)環(huán)節(jié)，再通過“中間販子”和“小販子”，才能到消費(fèi)者手上，農(nóng)產(chǎn)品價格上漲主要是在流通環(huán)節(jié)。
連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長陳爍表示，農(nóng)超對接有著很深層次的社會意義，首先一條就是有利于抑制物價快速上漲。他介紹，農(nóng)超對接的交易價平均比批發(fā)市場低4.83%，門店銷售毛利率平均為14.1%，相比個體商戶20%-30%的平均毛利率，顯然更有利于抑制通脹平抑物價。
