(1)密度與規(guī)模
養(yǎng)殖規(guī)模要與配套利用的資源條件相適應(yīng),若規(guī)模過大,超出了所承載資源的吸納能力,反而不能體現(xiàn)所應(yīng)有的生態(tài)效果。密度應(yīng)按宜稀不宜密的原則,一般每畝林地200~300只。密度過大草蟲等餌料不足,增加精料飼喂量,影響雞肉、蛋的口味;密度過小,浪費(fèi)資源,生態(tài)效益低。規(guī)模一般以每群1 000~1 500只為宜,采用全進(jìn)全出制。
(2) 時(shí)間的選擇
根據(jù)林地飼料資源和苗雞日齡綜合確定時(shí)期。一般選擇4月初至10月底放牧,此間林地雜草叢生,蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛,雞群可采食到充足的生態(tài)飼料。其他11月至次年3月份則采用圈養(yǎng)為主、放牧為輔的飼養(yǎng)方式。
(3) 與
1、放牧 密切注意天氣變化,遇到天氣突變,下雨、下雪或起大風(fēng)前應(yīng)及時(shí)將雞群趕回雞舍,防止雞只受寒發(fā)病。初期每天放牧3~4 h,以后逐日增加放牧?xí)r間。在補(bǔ)料時(shí),進(jìn)行吹口哨、敲料桶等訓(xùn)練,使其形成條件反射,順應(yīng)人意。
2、分群飼養(yǎng) 一般公雛羽毛長得較慢,爭斗性較強(qiáng),同時(shí)對蛋白質(zhì)及其中的賴氨酸等的利用率較高,因而增重快,飼料效率高,此外,公雞個(gè)體壯,競食能力強(qiáng)。而母雞由于內(nèi)分泌激素方面的差異,沉積脂肪能力強(qiáng),因而增重慢,飼料效率差。公母分養(yǎng),各自在適當(dāng)?shù)娜正g上市,便于實(shí)行適宜不同性別的飼養(yǎng)制度,有利于提高整齊度和商品率。
3、劃分輪牧區(qū) 一般3~5畝林地劃為一個(gè)牧區(qū),每個(gè)牧區(qū)用尼龍網(wǎng)隔開,這樣既能防止老鼠、黃鼠狼等對雞群的侵害和帶人傳染性病菌,有利于,又有利于食物鏈的建立。待一個(gè)牧區(qū)草蟲不足時(shí)再將雞群趕到另一牧區(qū)放牧,公母雞最好分在不同的牧區(qū)。在養(yǎng)雞數(shù)量少和草蟲不足時(shí)期可不分區(qū)。
4、飼喂技術(shù) 規(guī)?;u的飼料仍主要靠人為供給,野外雜食則只作為補(bǔ)充。規(guī)?;u群大,而活動范圍卻有限,所以雞群不能得到足夠的雜食,必須喂給一定量的全價(jià)飼料,這樣才能保障雞的健康生長。雞長期吃不飽,同樣會出現(xiàn)啄羽、啄肛、脫毛、生長停滯、發(fā)育不良及產(chǎn)蛋停止等現(xiàn)象。由于雞的品種多為地方土雞,其生長速度較慢,故所用的飼料營養(yǎng)水平不宜過高。一般在小雞階段使用無公害飼料廠家生產(chǎn)的小雞配合飼料;在中大雞階段則按一定比例拌入無污染的稻谷、統(tǒng)糠、青菜葉等青粗飼料。為增加雞肉的口感和風(fēng)味,應(yīng)適當(dāng)延長飼養(yǎng)周期,控制出欄時(shí)間,一般在接近性成熟時(shí)出欄品質(zhì)最佳。