人工孵鴿國內(nèi)還歷時不久，隨著我國規(guī)模養(yǎng)鴿業(yè)的迅猛發(fā)展，人工哺喂乳鴿技術(shù)的應(yīng)用提高，使人工孵鴿也與日俱增。這是現(xiàn)代鴿業(yè)邁向有效增產(chǎn)增收的新技術(shù)。有人說：“人工孵鴿與孵雞相同”。其實，事實并非如此。由于鴿與雞在品種生物學(xué)特性上的差異，各自胚胎發(fā)育也不盡相同，如何按其發(fā)育特性探索正確施溫，爭取最佳孵化效果，確為現(xiàn)代鴿業(yè)所關(guān)注?，F(xiàn)就“人工孵鴿實用關(guān)鍵新技術(shù)”課題，以筆者積20年孵禽經(jīng)歷心得及連續(xù)6年累計孵化鴿蛋十幾萬枚的實踐技術(shù)探討，現(xiàn)將有關(guān)研究結(jié)果，坦誠介紹給業(yè)界同仁。
一、施溫依據(jù)
鴿蛋個小殼薄感溫靈敏、外殼光滑、蛋殼結(jié)構(gòu)堅韌細密、透氣性差、蒸發(fā)水份慢、酷似番鴨蛋。但從內(nèi)在鴿蛋的蛋白多達74％，且膠質(zhì)透明，這就決定了鴿蛋前期導(dǎo)熱性較差。為了證實人工孵鴿的最佳溫濕度的科學(xué)數(shù)據(jù)，首先采用多種種禽蛋與鴿蛋同箱、同溫、同濕進行多次孵化試驗，得知人工孵鴿的溫度要比孵雞高。為驗證人工孵鴿的最佳施溫數(shù)據(jù)的準確性、實效性，6年內(nèi)特采用多種高低不同溫度、相同濕度及相同溫度不同濕度反復(fù)實驗，現(xiàn)將2組共12批（每隔3天下孵一批）較有代表性的孵化記錄報告如下（見下表）：
在實驗中發(fā)現(xiàn)當(dāng)采用37.8℃長期偏低孵鴿時，雖低溫不會引起胚胎發(fā)育異常和死亡，但胚胎發(fā)育慢，蛋白吸收差，出殼時間長（19天以上），雛鴿腹大，肚臍外突特長，蛋殼污穢，健雛率低。試用39℃至39.2℃孵鴿，因溫度超過了上限，長期過高，胚胎對耐高溫能力差，不但全期死胚率高，出現(xiàn)提早啄殼血嘌、釘臍、雛鴿弱小、膠毛和蛋白剩余殼內(nèi)，出雛率明顯低下，實驗結(jié)果是失敗的。
二、最佳施溫
根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，確定全期以恒溫方式孵化最佳的施溫范圍，按區(qū)域氣候熱天冷天分別靈活施溫38.3℃至38.8℃之間。該溫度應(yīng)以校準的代表性溫度。特別提及的是：此恒溫施溫數(shù)據(jù)與家禽孵化（最適孵雞）標(biāo)準37.8℃要高出0.5℃至1.0℃，雖不能說是現(xiàn)在人工孵鴿最科學(xué)的，但具有絕對的可靠性，不但能使出雛率達到最高，且雛鴿外觀漂亮健雛率高，無大肚釘臍，出雛后的蛋殼潔凈，取得較滿意的效果。
三、注意控濕
在采用不同濕度經(jīng)多年實驗摸索，得知人工孵鴿的適宜濕度比孵雞要低10％左右。在孵化全期對濕度要控制在50％～55％之間比較合適。應(yīng)注意濕度不能過高，特別是在大批鴿蛋出殼時，對未出殼胚胎切忌噴水，如像孵雞鴨那樣地噴水增濕達70％～80％，其結(jié)果出雛率反會很糟糕；原因是當(dāng)箱內(nèi)處在高溫高濕嚴重缺氧情況下，大多雛鴿會脹悶在殼內(nèi)。若在孵化全期濕度偏高在60％～65％以上，會妨礙鴿蛋內(nèi)水份蒸發(fā)，影響胚胎正常的代謝發(fā)育。會使出殼時間更加不一，出殼雛鴿軟弱，腹大水腫，蛋白粘身，有的不能啄殼而死，有時已嘌口很好結(jié)果還是悶死在殼內(nèi)。上述情況在控制合理濕度和注意通風(fēng)時就會改觀。但亦應(yīng)避免因箱體太空，風(fēng)扇過大，濕度太干影響出雛，可見于胚胎氣室過大，雛鴿毛短干瘦易與蛋殼粘連，毛色污染，成活低等。
四、提高措施
1、破蛋修補：將未流清的破裂鴿蛋用乳膠、蛋清、膠布（醫(yī)用卷型）、用涂封法或貼補后入孵。單此一項約可增產(chǎn)3％的雛鴿。
2、無精死胚統(tǒng)計：將照出的無精死胚蛋作詳實的記錄建檔，隨時處理調(diào)整好鴿群，這對提高受精出雛率起著非常重要作用。
3、箱外晾蛋：將已孵化12日齡以上的鴿蛋老胚胎，抽出蛋格在孵箱外晾蛋，對原箱內(nèi)新入孵蛋照常孵化。此法可解決在恒溫孵化中的難題，可大大提高出雛率和健雛率。
五、結(jié)語
1、人工孵鴿比親鴿自然孵化出雛率已有很大的提高。但與其他家禽對比還相對較低，這除與品種遺傳有關(guān)外，主要是長期自繁留種、近親交配、年齡新老、飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、保健砂、臟蛋污染、鴿蛋收集貯存等多種因素直接影響。如養(yǎng)鴿者對上述不利因素，加以克服，將對孵化出雛率會有很大提高。
2、如采用變溫孵鴿或另備出雛箱出殼，定會更適于胚胎對各階段發(fā)育，限于孵鴿批量小條件限制，有待做變溫孵化的進一步試驗
