1.網(wǎng)箱制作。網(wǎng)箱制成長(zhǎng)方形，面積15～100平方米，長(zhǎng)為寬的3倍以上。網(wǎng)箱總高度1.5米左右，即沒(méi)水深度0.5～0.7米，出水高度0.8～1米。網(wǎng)箱材料采用聚乙烯網(wǎng)片，網(wǎng)目0.8～1.2毫米。網(wǎng)箱上下鋼繩直徑為6毫米。
2.網(wǎng)箱設(shè)置。網(wǎng)箱應(yīng)安裝在陽(yáng)光充足、水質(zhì)清潔、較安靜的水域中，如塘、堰以及水位基本穩(wěn)定的河、湖和水庫(kù)等。套置網(wǎng)箱時(shí)，必須將支起網(wǎng)箱的竹竿插緊，并繃緊網(wǎng)箱四周的鋼繩。用4只袋子分別裝入25公斤黃泥，壓在網(wǎng)箱沒(méi)水的底角，使網(wǎng)箱上下的網(wǎng)片垂直于水面或水底。
3. 移植水草。黃鱔棲息并活動(dòng)于水生植物浮排上。要選擇生長(zhǎng)快、能形成浮排的水草，如水花生、水葫蘆等。移植和培植水生植物浮排，最好在網(wǎng)箱兩端各取1/3的位置，分別培植出厚20～30厘米的浮排，中端留出1/3空白水面。方法是：先在岸上將水草藤蔓一根一根理順，并堆積成堆，然后用腳在堆上踩實(shí)，再用5股鐵叉將堆積的水草藤蔓一塊一塊地豎立于網(wǎng)箱內(nèi)。一般每平方米可豎立25公斤左右。
4. 鱔種放養(yǎng)。經(jīng)10～15天浸泡，待網(wǎng)箱內(nèi)水草成活后，即可在水溫18～20℃時(shí)，選晴天投放鱔種。鱔種要籠捕野生、體呈黃色、無(wú)病無(wú)傷、活動(dòng)力強(qiáng)，規(guī)格為每尾30～40克為好。投放前用2％～3％的食鹽水浸浴5～8分鐘消毒。投放密度根據(jù)水生植物浮排的面積決定，一般每平方米可投放2～2.5公斤鱔種。
5. 馴化投飼。鱔種入箱后2～3天即可投喂蚯蚓、鮮魚(yú)、小蝦、蚌肉等動(dòng)物性飼料，攝食正常后開(kāi)始馴飼。馴飼前停食1天，而后將魚(yú)漿、蚌肉或蚯蚓與配合飼料按 9:1的比例搭配使用，然后在4～5天內(nèi)逐漸提高配合飼料的比例，最終確定配合飼料的用量在60％～70％，動(dòng)物性飼料的用量在30％～40％。每100 公斤黃鱔日投食量為5～6公斤。最好在傍晚投食，一般投于水生植物浮排上。
6.日常管理。撈取殘食、清除死鱔采用“推排法”，即將一端的水生植物浮排緩緩?fù)葡蛄硪欢?。需要操作另一端時(shí)，再將合并的排緩緩?fù)葡蛄硪欢恕Ｐ枰獧z查中端時(shí)，再將合并的排分開(kāi)回歸原位即可。這種方法可方便地在整個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)進(jìn)行輪換檢查和日常管理。
7. 防病治病。只要嚴(yán)格把好鱔種質(zhì)量關(guān)，定期做好消毒和驅(qū)蟲(chóng)工作，一般很少發(fā)病。消毒：20天1次，用25毫克/升的生石灰或1毫克/升的漂白粉全箱潑灑。驅(qū)蟲(chóng)：40天一次，用0.45毫克/升的晶體“敵百蟲(chóng)”全箱潑灑。如發(fā)生腸炎，每100公斤黃鱔用5克土霉素或磺胺甲基異惡唑拌餌，連喂5～7天即愈。如發(fā)生出血病，每100公斤黃鱔用2.5克氟呱酸拌餌，連喂5～6天即愈。 （聽(tīng)寒）
