1骨骼礦化
缺乏維生素 D3或者缺乏其代謝物，會(huì)導(dǎo)致鈣化過程障礙，從而會(huì)造成骨骼軟弱，尤其在快速生長(zhǎng)的雞更是這樣。商品肉雞群中的所謂“弱腿癥”在一定程度上就是由于鈣三醇的生物合成量不足以滿足骨骼發(fā)育的生理需要。肉雞群中最常見的病癥就是脛骨軟骨發(fā)育不良癥和股骨變性。
商品蛋雞群的籠養(yǎng)蛋雞疲勞癥是礦物質(zhì)代謝受害的直接后果，是母雞達(dá)到產(chǎn)蛋高峰前長(zhǎng)骨中礦物質(zhì)不足的結(jié)果，在較為年長(zhǎng)的雞群發(fā)生籠養(yǎng)蛋雞疲勞癥是由于鈣三醇合成不足造成的。受害雞群特征性地產(chǎn)生蛋殼質(zhì)量低劣的蛋，并且表現(xiàn)產(chǎn)蛋量低下以彌補(bǔ)機(jī)體鈣儲(chǔ)備的損失。
2孵化率降低
種母雞只是將維生素 D3轉(zhuǎn)移至蛋黃中以滿足胚胎發(fā)育的需要，并不將維生素 D3轉(zhuǎn)移入蛋黃。胚胎的腎臟會(huì)產(chǎn)生酶和抗壞血酸，而將維生素 D3轉(zhuǎn)化為鈣三醇。母雞缺乏維生素 D3時(shí)，轉(zhuǎn)移入蛋黃中的維生素D3的量就會(huì)減少，從而間接地減少鈣三醇的合成。不能合成足夠量的鈣三醇，雞胚就不能動(dòng)用蛋殼中的鈣、磷儲(chǔ)備和調(diào)節(jié)鈣化過程。胚胎骨骼鈣化不良就會(huì)導(dǎo)致軟喙，到了出雛時(shí)，雛雞就無(wú)法啄殼而出。
3生長(zhǎng)率和飼料利用率
對(duì)生長(zhǎng)率和飼料利用率的不良影響主要是由于礦物質(zhì)代謝障礙從而導(dǎo)致長(zhǎng)骨受害所致，這又會(huì)影響雞的運(yùn)動(dòng)能力，從而不利于其尋覓飼料和飲水。肉雞對(duì)此最為敏感的階段是 3-4 周齡以內(nèi)，因?yàn)檫@階段是肉雞生長(zhǎng)速度最快和飼料利用最為有效的階段。
4產(chǎn)蛋率下降
商品蛋雞會(huì)在產(chǎn)蛋高峰之后因機(jī)體鈣儲(chǔ)備短暫耗竭，而表現(xiàn)產(chǎn)蛋率突然急劇下降。這樣的產(chǎn)蛋率下降可持續(xù) 3-4 星期，然后可隨機(jī)體鈣儲(chǔ)備的重建而逐漸恢復(fù)到接近正常。
5低鈣血癥
維生素 D3攝入量不足會(huì)導(dǎo)致鈣三醇合成量下降，血漿鈣三醇水平下降會(huì)危害體內(nèi)的鈣平衡從而引起低鈣血癥。在商品蛋雞群和種雞群中都已觀察到了這一病癥，其特征是共濟(jì)失調(diào)和癱瘓。
6胚胎死亡
胚胎的骨骼發(fā)育與種母雞的維生素 D3狀況直接有關(guān)，尤其與維生素 D3的代謝物有關(guān)，優(yōu)先沉積于蛋黃中，從而滿足胚胎發(fā)育對(duì)維生素 D3的需要。胚胎發(fā)育過程中，就在胚胎的腎臟中將蛋黃中的維生素 D3轉(zhuǎn)化鈣三醇。鈣三醇可促進(jìn)機(jī)體動(dòng)用蛋殼中的鈣和磷，并調(diào)節(jié)體內(nèi)的鈣平衡以及胚胎骨骼的鈣化過程。
代謝需要量增高（比如產(chǎn)蛋高峰）或者肝臟疾病或消化紊亂，就會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)量不足。
在孵化期間，胚胎的最初發(fā)育可以是正常的，胚胎生長(zhǎng)所受的影響取決于缺乏癥的嚴(yán)重程度。特征性的表現(xiàn)是，胚胎的生長(zhǎng)受阻，從孵化第 17 天開始發(fā)生胚胎死亡。有些胚胎可發(fā)育到出雛的時(shí)刻，但雛雞會(huì)由于軟喙的問題而無(wú)法破殼而出。剖檢時(shí)除了可見軟喙和骨骼畸形以外，并無(wú)其他病變。
7飼料中維生素 D3的添加
在商業(yè)飼養(yǎng)條件下，必須對(duì)受害雞群進(jìn)行緊急治療。通常所用添加在飼料中的商品維生素 D3制劑不適用與添加于飲水之中。若要將維生素 D3添加于飲水中，必須使用飲水專用的制劑。必須根據(jù)不同雞種和不同雞齡對(duì)維生素 D3的每日需要量，來計(jì)算飲水中的添加率。一般來說，投喂維生素 D3制劑后約經(jīng)過 1 星期，維生素 D3缺乏癥可以恢復(fù)。必須同時(shí)并且持續(xù)地飼喂添加了維生素 D3制劑的飼料，飼料中的添加率也必須根據(jù)不同雞種和不同雞齡的需要量來確定。
維生素 D3的最低添加率旨在滿足雞的需要量從而避免雛雞和成年母雞發(fā)生鈣化不良。對(duì)于種雞來說，必須在飼料中添加充足的維生素 D3，以便使蛋黃中能夠沉積足夠水平的鈣三醇，從而滿足胚胎鈣代謝的額外需要。還必須為飼料加工過程中以及儲(chǔ)存過程中可能發(fā)生的損失留有余地。
維生素 D3的最高添加率旨在滿足快速生長(zhǎng)肉雞品系的需要，以及滿足對(duì)“弱腿癥”遺傳性敏感的肉雞品系的需要。目的在于盡可能減輕骨骼畸形的負(fù)面影響，因?yàn)檫@會(huì)對(duì)雞的商業(yè)參數(shù)產(chǎn)生直接影響。此外，目的還在于降低骨折的發(fā)生率，從而降低胴體的廢棄率。
