舉辦時間： 2011.04.19-2011.04.21 舉辦地點： 北京
會議描述：
一個講述全球精英企業(yè)“科技水平”和“社會責任”的故事會
據(jù)悉，第三屆《營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨營養(yǎng)產(chǎn)品國際博覽會（下稱博覽會）》將于2011年4月19日至4月21日在北京舉辦，博覽會是由國家發(fā)改委、外交部、商務部申報，經(jīng)國務院主要領導同志批準，國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心等機構(gòu)主辦，已經(jīng)在上海成功舉辦了兩屆，受到了來自國內(nèi)外經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)、健康等各領域領導、學者和企業(yè)的廣泛關注。
本次博覽會將突出其獨具的權(quán)威性、國際性、產(chǎn)業(yè)方向性、科技引導性等特點。營養(yǎng)健康經(jīng)濟是世界經(jīng)濟發(fā)展的主旋律，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)在中國具有無限光明的未來。在各方面的努力和支持下，博覽會將成為引導中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的燈塔；成為全世界營養(yǎng)健康高新科技成果和產(chǎn)品的總展臺；成為國際營養(yǎng)健康領域交流的總窗口；成為了解食品和營養(yǎng)類企業(yè)總體實力的總看臺；成為企業(yè)向政府和消費者匯報其社會責任感的總講臺。
一、博覽會背景
2010年世界營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值預計將達到3100億美元以上，而這個統(tǒng)計還只包括功能性的食品、皮膚護理品，不包括醫(yī)藥和運動產(chǎn)品。盡管受到金融危機、自然災害等影響，全球營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)仍然以每年8%--10% 的速度穩(wěn)步、快速增長，這體現(xiàn)出了市場發(fā)展的要求、社會經(jīng)濟發(fā)展的必然規(guī)律。
根據(jù)統(tǒng)計，各發(fā)達國家達到人均GDP3000美元后，其營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)一般都會加速增長。中國2009年的人均GDP 為3700多美元，從消費能力看，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的時期到來了。但是，目前從實際消費看顯然落后。2010年預計全球人均消費52美元，中國則僅有10美元左右。也就是說，按照全球平均消費水平計算，中國至少有500億美元以上的市場擴張空間。
那么,中國有沒有營養(yǎng)健康產(chǎn)品的需求呢? 有。一方面，絕大多數(shù)人已經(jīng)擺脫了饑餓的威脅，早已不僅僅滿足于“吃飽”的基本要求，他們追求更健壯的體格和更聰明的頭腦、不斷增強的健康和活力、更加美麗的外表和更長的壽命，要求全面提升生活的質(zhì)量；另一方面，由于水、空氣及土壤的污染，生活節(jié)奏的加快、工作壓力加大，食物過度加工造成的營養(yǎng)損失增加，抗生素的過度使用，不良的生活習慣及不科學的飲食習慣等多種原因，人們的健康受到侵害，亞健康狀態(tài)大面積存在，營養(yǎng)相關慢性疾病迅速增長并且低齡化。這些，都不是“手術刀加藥片”可以做到的，市場呼喚豐富多樣的、能滿足各種需求的營養(yǎng)產(chǎn)品。實際上，全球各國的情況大致相同，消費者需要健康，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景無限！
那么中國有沒有可能為世界人民的健康做貢獻呢？答案是肯定的。美國前總統(tǒng)經(jīng)濟顧問、著名經(jīng)濟學家、《財富第五波》作者保羅.皮爾澤判斷:中國是未來世界營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的核心地帶。中國自古就研究食物和健康的關系，懂得通過食物來養(yǎng)顏、養(yǎng)生、長壽，增強身體某些功能，利用食物治療疾病。可以說，中國中醫(yī)的“食療兩用”與“功能性食品”是一脈相承的。“博覽會”為全球不同國家、不同民族的飲食、營養(yǎng)、健康文化交流提供了平臺。
2006年3月，中國國務院總理溫家寶在《國家第十一個五年規(guī)劃綱要》中發(fā)出“推進公眾營養(yǎng)改善行動”的莊嚴號召；2010年6月，中華人民共和國國家主席胡錦濤指出“我們必須堅持以人為本，大力發(fā)展與民生相關的科學技術，把科技進步和創(chuàng)新與提高人民生活水平和質(zhì)量、提高人民科學文化素質(zhì)和健康素質(zhì)結(jié)合起來”。他提出：“建設世界先進水平的生物安全、食品安全、健康營養(yǎng)生活方式的科技保障系統(tǒng)，提高健康科學和健康服務水平。”
十年來，在國務院和相關部委、單位的支持下，《營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際論壇》舉辦了四屆；《營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會》舉辦了兩屆?！墩搲泛汀恫┯[會》以其高度的權(quán)威性、指導性和前瞻性，受到政府、企業(yè)、公眾的廣泛關注，產(chǎn)生了巨大的社會影響，帶動了市場加速發(fā)展！第一、二屆《營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會》吸引了來自美洲、歐洲、亞洲、澳洲的全球著名企業(yè)500余家，展出面積近20000平方米，專業(yè)觀眾近4萬人次。
中糧集團有限公司、瑞士雀巢集團、英國聯(lián)合利華公司、美國寶潔公司、美國強生公司、美國安利公司、美國輝瑞制藥有限公司、法國達能集團、美國卡夫公司、中國伊利集團、美國嘉吉公司、新加坡豐益國際有限公司、美國百事可樂、荷蘭皇家帝斯曼集團、法國歐萊雅集團、日本日清食品株式會社、日本無添加等國際領軍企業(yè)多次參加“兩會”活動。 #p#分頁標題#e#
全國人大常委會原副委員長蔣正華、許嘉璐；全國政協(xié)原副主席郝建秀；國家發(fā)展和改革委員會副主任彭森；商務部原常務副部長于廣洲；交通運輸部部長李盛霖；農(nóng)業(yè)部原部長劉江；外交部原副部長劉華秋；衛(wèi)生部副部長馬曉偉和原副部長殷大奎、彭玉；國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城；國家標準化管理委員會主任紀正昆；國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長邊振甲；中國科協(xié)常務副主席高潮；科技部原副部長韓德乾；中央統(tǒng)戰(zhàn)部副部長黃躍金；糧食局副局長任正曉、解放軍疾病預防與控制中心原副主任張志祥將軍等國家、國務院、軍隊的有關領導均曾分別參與“論壇”和“博覽會”活動。
世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國兒童基金會、亞洲開發(fā)銀行等數(shù)十個權(quán)威的國際組織和外國政府部門；全球以及中國的近百家行業(yè)協(xié)會、學會；數(shù)百家國內(nèi)外電視臺、報紙、雜志和網(wǎng)絡媒體對“兩會”給予了多種形式的積極支持！
《營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會》正是在這樣的大背景下舉辦的，并且越辦越好。同時經(jīng)主辦單位研究決定，為進一步擴大《博覽會》在全球的影響，從第三屆開始舉辦地由上海改為首都北京。
二、審批與主辦
申報：國家發(fā)改委、外交部、商務部
批準：中華人民共和國國務院
主辦：國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心
中國國際貿(mào)易促進會北京市分會
承辦：營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨營養(yǎng)產(chǎn)品國際博覽會組委會
中國國際貿(mào)易促進會北京市分會
三、博覽會主旨
正是由于市場需求的日益擴大，尤其是隨著生物技術、食品加工技術、精細化工技術、醫(yī)藥（含傳統(tǒng)醫(yī)藥）技術等領域的突破，以及諸多領域科學技術的交叉融合，許多傳統(tǒng)食品完成了升級換代，功能性食品在食品中的比重迅速上升，相當一批企業(yè)跨入了營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的新高度?！兜谌龑脿I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會》將聚集全球著名的營養(yǎng)健康企業(yè)及其最新高科技產(chǎn)品，以充分體現(xiàn)中國營養(yǎng)健康領域中最高層次博覽會的地位。同時，博覽會將努力顯現(xiàn)本身獨具的高度權(quán)威性、廣泛國際性、科技引領性、政策指導性、產(chǎn)業(yè)方向性等突出特點。
1、不僅展示產(chǎn)品，更要講述產(chǎn)品背后的企業(yè)故事
博覽會將為您創(chuàng)造最好的條件，使您能夠利用這個萬眾矚目的舞臺，使上下游合作伙伴、消費者和政府管理部門了解您的新技術、新成果、新產(chǎn)品、新設備，了解您所擁有的經(jīng)濟技術實力，了解您在企業(yè)發(fā)展和市場拓展方面所取得的輝煌成就，以及企業(yè)確立的未來愿景。
一個展臺即是一個企業(yè)的縮影，一個展臺即是一個企業(yè)的動人故事。我們鼓勵企業(yè)不僅僅是簡單地展示產(chǎn)品，而是全面地展示整個企業(yè)，使參觀者有機會親身感知企業(yè)的文化、情感、境界、胸懷與作風，從而在更高的層面上建立起對企業(yè)的深刻了解。
2、充分展示企業(yè)的社會責任感
我們認為，對于食品、營養(yǎng)企業(yè)來說，建立消費者的信任和了解比宣傳產(chǎn)品更重要。因此，博覽會組委會將以最大的熱情、最周密的安排、最舒適的環(huán)境、最專業(yè)的服務，協(xié)助企業(yè)講述鮮為消費者所知、但卻更為重要的企業(yè)品格和企業(yè)道德，講述產(chǎn)品所包含的企業(yè)價值追求和高度誠信。
作為第一次在首都北京舉辦的營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高級別、高層次博覽會，組委會將邀請國家領導人、國務院有關部委領導、外國政要、國際組織代表等出席開幕儀式，并開設國家領導人和國務院各部委領導的視察專場，提供參展商與領導人單獨匯報、交流的機會。
我們希望參展企業(yè)能夠利用這次機會，向政府和全社會充分展示自己的社會責任感，成為中國消費者歡迎、喜愛和支持的朋友。
3、打造營養(yǎng)健康企業(yè)和產(chǎn)品的專業(yè)“世博會”
博覽會的布局將分為兩個系列,即除了按照傳統(tǒng)的方式以產(chǎn)品劃分展示區(qū)域外,還將設立國別展區(qū)，使具有一定數(shù)量參展企業(yè)的國家代表團，可以集中展示。插有國旗、具有強烈民族風貌的國別展區(qū)，使企業(yè)與企業(yè)之間的科技比賽延伸到國家之間，形成了營養(yǎng)健康企業(yè)和產(chǎn)品的專業(yè)“世博會”，將大大提高博覽會的觀賞性。
4、全球高、精、尖科技產(chǎn)品的PK
營養(yǎng)健康產(chǎn)品在保證安全的基礎上，還具有鮮明的營養(yǎng)特征，它們結(jié)合了當代農(nóng)學、食品學、營養(yǎng)學、生物學、醫(yī)學、預防醫(yī)學、化學等領域的新技術成果，使得產(chǎn)品更加符合各類人群生長發(fā)育、健康維護、生理機能促進、美容抗衰、提高免疫能力、延長壽命等多種健康需求。營養(yǎng)健康博覽會實際是高新科技產(chǎn)品和成果的展示會，在這里您可以了解到全球的營養(yǎng)健康產(chǎn)品的技術發(fā)展高度和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，參觀者可以在企業(yè)的高科技PK 中做出自己的選擇。 #p#分頁標題#e#
“創(chuàng)新、前瞻"為博覽會的一大亮點，組委會將嚴格挑選具有產(chǎn)業(yè)發(fā)展代表性的創(chuàng)新高科技企業(yè)及產(chǎn)品予以展示和推介。
5、形象地展示營養(yǎng)健康全產(chǎn)業(yè)鏈的國際全貌
營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)涉及的鏈條長、領域?qū)?、范圍廣，由于該產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟中新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，它的概念、定義還不為大眾所知，博覽會將以實物形式幫助參觀者了解。
營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)涉及的產(chǎn)品主要包括：
（1）乳及乳制品，豆及豆制品，膳食營養(yǎng)補充劑，植物、動物提取物等新資源食品，營養(yǎng)強化食品，營養(yǎng)添加劑（含單體及復配產(chǎn)品），營養(yǎng)保健(功能)食品，特殊膳食食品，養(yǎng)生滋補產(chǎn)品，兒童健康發(fā)育促進食品，傳統(tǒng)藥食兩用食品，皮膚營養(yǎng)和健康護理產(chǎn)品，以及其它營養(yǎng)健康食品的生產(chǎn)廠商及其產(chǎn)品。
（2）為提高食品營養(yǎng)質(zhì)量設計制造的通用、專用設備，檢驗、檢測儀器和設備，相關的科學技術成果及可供轉(zhuǎn)讓的技術專利，營養(yǎng)產(chǎn)品儲存及流通裝備，包裝材料等。
（3）與營養(yǎng)健康食品（產(chǎn)品）相關的教育、培訓、研究、咨詢、檢測、認證、保險、投融資、宣傳、策劃、媒體、廣告、市場推廣、信息、文藝和影視節(jié)目創(chuàng)作等產(chǎn)業(yè)服務機構(gòu)和服務產(chǎn)品。
6、搭建了解和宣傳產(chǎn)品功能的橋梁
我們了解，作為營養(yǎng)健康型產(chǎn)品企業(yè)均會遇到一個巨大的市場銷售“瓶頸”，這就是苦于受到市場法規(guī)的限制和銷售人員知識水平的限制，產(chǎn)品中所蘊含的大量科技知識和健康促進功能無法完全傳達給消費者。尤其是對于研發(fā)力量強、科技創(chuàng)新產(chǎn)品豐富的企業(yè)來說，這種制約就顯得更加嚴重。營養(yǎng)健康產(chǎn)品之所以有別于普通產(chǎn)品，正是因為它們所獨具的某些功能，如果不能很充分地宣傳，產(chǎn)業(yè)和市場發(fā)展必然受限。
在博覽會上您不僅可以暢所欲言地介紹您的產(chǎn)品功效，還可以通過組委會召開專家論壇、記者發(fā)布會等，以各種形式向社會廣泛宣傳。全球數(shù)百家媒體將對博覽會采訪報道，中國中央電視臺、北京電視臺等將制作專題節(jié)目。
7、打造營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)百年權(quán)威盛會
營養(yǎng)和健康是人類不懈的追求。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和國民收入的提高，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的市場必將日益拓展。組委會將緊緊依靠國家發(fā)展和改革委員會及相關政府部門的支持，爭取各國際組織和各國使館協(xié)助，團結(jié)相關行業(yè)學會和協(xié)會，將博覽會辦成“權(quán)威地位顯著”、“專業(yè)性質(zhì)鮮明”、 “企業(yè)形象突出”、“高精尖產(chǎn)品薈萃”的百年盛會。每年11月份的北京將成為全世界營養(yǎng)健康領域的產(chǎn)業(yè)明星聚會之地，大家展示科技新產(chǎn)品，共敘友誼與合作，共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和對策。
8、推薦“營養(yǎng)健康倡導產(chǎn)品”；評選博覽會大獎
為鼓勵本領域內(nèi)的優(yōu)秀企業(yè)積極展示自己技術研發(fā)實力，同時幫助廣大消費者選擇高質(zhì)產(chǎn)品，組委會決定聘請國內(nèi)外的權(quán)威專家組成博覽會專家團，對參展企業(yè)的產(chǎn)品擇優(yōu)向國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心（PNDC）推薦，由中心確認其“營養(yǎng)健康倡導產(chǎn)品”資質(zhì)，并授權(quán)使用相應標識。
此外，博覽會將組織評選《第三屆營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會大獎》，博覽會大獎分為白金、金、銀三級獎項，由專家團在報名參選的產(chǎn)品中進行嚴格甄選。組委會按照博覽會專家團的評選結(jié)果對獲獎企業(yè)及產(chǎn)品給予獎牌證書，并進行國內(nèi)外公示。
9、開設“商超展示專區(qū)”和采購商參觀專場
本次博覽會預計將有數(shù)百位來自國內(nèi)外各類商超、采購單位的代表前來洽談，他們將享有專場參觀、洽談的禮遇。
來自全球的數(shù)十家頂級商超將在博覽會辟出專門的“商超展示專區(qū)”。這些企業(yè)中，也包括一些準備進入中國的世界級航母型大超市和專營營養(yǎng)健康食品的超市。
10、舉辦各類論壇會
博覽會將舉辦《世界營養(yǎng)健康食品新科技講壇》、《食品安全及檢驗檢測國際論壇》、《營養(yǎng)健康企業(yè)管理論壇暨Top100企業(yè)名單公布儀式》、《最受消費者信任的15家營養(yǎng)食品商家榮譽證書頒授儀式》等多項活動。各國食品與營養(yǎng)企業(yè)的領導人將獲邀蒞會；
組委會還將應參展商的要求，組織專家論壇、記者發(fā)布會、說明會、對話會、招商會、座談會、評審會、頒獎會等各類會議。
我們清楚地知道，即使是再成功的博覽會也只能在一定時間、一定人群中展示輝煌，而組委會考慮如何將博覽會的影響擴大到博覽會之外。初步考慮，組委會將開設專門網(wǎng)站，舉辦365天不閉幕的“網(wǎng)上博覽會”及免費發(fā)放的刊物《營養(yǎng)與健康》。作為延伸服務，經(jīng)博覽會推薦的“營養(yǎng)健康倡導產(chǎn)品”和榮獲博覽會各級大獎的產(chǎn)品將有資格納入“中國家庭健康聯(lián)盟”向家庭主婦推薦的產(chǎn)品目錄。 #p#分頁標題#e#
有關《第三屆營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會》參展的更多信息，請閱邀請函所附的《第三屆營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會招展說明書》。
全世界食品營養(yǎng)與健康領域的各位朋友，我們熱烈地歡迎你們，讓我們于最美好的春天季節(jié)--2011年4月份相聚中國、相聚北京！
崔崢
營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)國際博覽會組委會
公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心
國家發(fā)展和改革委員會宏觀院
電話：（86-10）63908084
傳真：（86-10）63908489
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