走進(jìn)新疆新和縣新疆都護(hù)鴿業(yè)科技有限公司養(yǎng)鴿基地，一排排鴿籠整齊地排列著，16萬(wàn)對(duì)鴿子發(fā)出“咕咕”聲，管理人員正在給鴿子喂食。
近年來(lái)，新和縣立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，全力推進(jìn)“增鴿”工程，優(yōu)選種鴿繁育，積極打造集“養(yǎng)殖、屠宰、深加工、科技研發(fā)”為一體的鴿產(chǎn)業(yè)園，推動(dòng)鴿產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化發(fā)展，著力打響“新和鴿”品牌。
據(jù)悉，新和縣在2018年成功申報(bào)“新和鴿”國(guó)家地理標(biāo)志，著力打造“新和鴿”品牌，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。新和縣新疆都護(hù)鴿業(yè)科技有限公司是該縣最大的鴿養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，也是全縣鹵鴿的主要供應(yīng)來(lái)源。為了保證新和鴿的口感和肉質(zhì)，企業(yè)采用綠色養(yǎng)殖、自動(dòng)化養(yǎng)殖，有力改善肉鴿養(yǎng)殖過(guò)程中水資源浪費(fèi)、人力短缺和生產(chǎn)效率低下等問(wèn)題，為肉鴿營(yíng)造更舒適的生活環(huán)境，提升肉鴿品質(zhì)。
“在平時(shí)飼養(yǎng)過(guò)程中，我們給鴿子飼喂豌豆、高粱、小麥、玉米等雜糧，那樣喂出來(lái)的鴿子肉質(zhì)更細(xì)膩，口感更鮮美。”該公司技術(shù)員王秀清說(shuō)。
新和縣新疆都護(hù)鴿業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人劉進(jìn)廣說(shuō)：“我們的鴿子采用純糧食喂養(yǎng)，沒(méi)有任何添加劑。目前，鴿子存欄量為16萬(wàn)對(duì)種鴿，每對(duì)種鴿會(huì)帶兩到三只小鴿子，每個(gè)月都有小鴿子出欄，時(shí)間在28到30天。為了保證鴿子的肉質(zhì)口感，乳鴿在一個(gè)月之內(nèi)都要出欄，我們出售的都是乳鴿，因?yàn)槿轼澋目诟斜容^嫩，營(yíng)養(yǎng)也比較豐富。”
為了讓小鴿子成為農(nóng)牧民增收致富的一個(gè)重要載體，近年來(lái)，新和縣積極培育養(yǎng)鴿主體力量，鼓勵(lì)現(xiàn)有養(yǎng)鴿基地、養(yǎng)鴿合作社、養(yǎng)鴿戶不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大養(yǎng)殖存欄量，因村施策，實(shí)施“新和鴿”養(yǎng)殖提升工程和鄉(xiāng)村增鴿工程。
“下一步，我們將不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，計(jì)劃整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，逐步建設(shè)和完善集肉鴿養(yǎng)殖、種鴿養(yǎng)殖、鴿苗供應(yīng)、屠宰加工、冷鏈物流、品牌營(yíng)銷于一體的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鏈條，形成一產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、二產(chǎn)品牌化、三產(chǎn)多元化的發(fā)展格局，打造堅(jiān)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)體系，為產(chǎn)品賦值。”劉進(jìn)廣說(shuō)。
2022年以來(lái)，新和縣加快鴿產(chǎn)業(yè)突破性發(fā)展，按照縣有基地、鄉(xiāng)有點(diǎn)、村組連片示范戶，分區(qū)配對(duì)分籠養(yǎng)，圍繞“屠宰擴(kuò)增量”的發(fā)展思路，持續(xù)實(shí)施“增鴿”工程，確保11個(gè)養(yǎng)鴿基地高效運(yùn)行，全縣鴿存欄168.3萬(wàn)羽，出欄800.5萬(wàn)羽，選育“新和鴿”種鴿50.9萬(wàn)對(duì)，培育養(yǎng)鴿示范戶8872戶，鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展奏響了新和鄉(xiāng)村振興曲，有效助推全縣經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
