邊旅行邊拍照，邊旅行邊戀愛，邊旅行邊做慈善，邊旅行邊學(xué)習(xí)……除了純看風(fēng)景，有些人在旅行時(shí)可以兼顧的事情讓人難以相信。索倫的足跡遍及非洲、歐洲、南美洲和亞洲，農(nóng)民本色讓他在“邊旅行邊……”句式中顯得與眾不同。索倫一邊旅行一邊在國外種田。
“這個(gè)農(nóng)民是位哲學(xué)家”
6月28日，索倫·威尤夫家迎來10多個(gè)中國人。他開著中國產(chǎn)的拖拉機(jī)，載著這些人，去田里挖蘆筍。
索倫有60公頃土地，其中35公頃是繼承父母的，另外25公頃是從3位鄰居手中購買的。索倫的田里種了很多蘆筍。在丹麥，蘆筍因?yàn)檎滟F，所以昂貴，一公斤蘆筍售價(jià)75克朗(1克朗約合人民幣1.17元)。如今，有30多家丹麥的酒店或餐廳從索倫家訂購蘆筍。現(xiàn)在，索倫一家的稅前年收入為37萬克朗，其中一半用來交稅。據(jù)介紹，即便如此，這樣的收入也非常不錯(cuò)，因?yàn)榻逃歪t(yī)療的費(fèi)用，實(shí)際上都包含在稅收當(dāng)中。
索倫說，做一個(gè)農(nóng)民，即便是在收入不好的年份，“我也感到非常幸福”，因?yàn)橐患胰嗽谝黄鸬纳顦O為充實(shí)。
每年，差不多有15到20組游客到索倫的田間地頭參觀，與他交流。當(dāng)10來個(gè)中國人探望索倫時(shí)，他的妻子華隆為客人準(zhǔn)備了生吃的蘆筍和用蘆筍釀制的啤酒。蘆筍生吃時(shí)，配以華隆自制的醬，類似沙拉醬，但甜味稍淡。至于味道，有的人吃了一根，就不再吃;有的人，連吃數(shù)根。不過，對(duì)于蘆筍釀制的啤酒，多數(shù)人喝過之后，覺得“爽”。面對(duì)這么多參觀者，索倫有時(shí)也感到疲憊。他說：“當(dāng)感覺難以招架時(shí)，我也會(huì)說不。”然而，一旦同意游客前來參觀，索倫便奉獻(xiàn)他全部的熱情和經(jīng)驗(yàn)。他會(huì)隨手拿起地上的一根草聊個(gè)10來分鐘，然后會(huì)讓大家嘗嘗。
在這批中國參觀者看來，索倫不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的農(nóng)民，而是一位植物學(xué)家和哲學(xué)家。
每年，總有15組到20組的游客來參觀索倫(持工具者)的蘆筍種植地，不遠(yuǎn)處則是他的愛犬Tjika。
旅行時(shí)在國外種田
在突尼斯，索倫與當(dāng)?shù)厝艘黄疝r(nóng)耕，他發(fā)現(xiàn)，自然界中的多數(shù)植物，當(dāng)?shù)厝硕寄芪锉M其用。索倫的生活態(tài)度，印證了中國參觀者對(duì)他的評(píng)價(jià)。
他在7月16日發(fā)給記者的郵件中寫道：“人是如此幸運(yùn)，能擁有耳朵、眼睛、舌頭、雙手、身體和大腦。對(duì)于我所看到的或經(jīng)歷的，我通常物盡其用。”
作為一個(gè)農(nóng)民，索倫在旅行中體味“人的幸運(yùn)”。
1976年，索倫首次邁入北非。他先去了突尼斯，隨后前往阿爾及利亞。在突尼斯，索倫與當(dāng)?shù)厝艘黄疝r(nóng)耕，感受當(dāng)?shù)匚幕?。他此次旅行?ldquo;課題”是：“自然界在當(dāng)?shù)厝松钪芯烤蛊鹆硕啻蟮淖饔?rdquo;。索倫發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝松朴?ldquo;靠山吃山，靠水吃水”，自然界中的多數(shù)植物，他們都能物盡其用。同他們一起干活時(shí)，索倫逐漸與農(nóng)作物更加“親密地接觸”。
在阿爾及利亞，索倫住在一個(gè)在建大壩附近，大壩由中國工人修建。據(jù)索倫回憶，閑暇時(shí)，這些中國工人會(huì)打理菜園，從當(dāng)?shù)匦∠腥∷喔绒r(nóng)作物秧苗。收獲的蔬菜，一部分賣給阿爾及利亞的城里人。
1979年，索倫去了埃及。在北部城市埃爾費(fèi)由姆，索倫與一名學(xué)農(nóng)業(yè)的巴勒斯坦學(xué)生住在一起，后者向索倫講述了尼羅河流域的農(nóng)作物種植史。至今，索倫還記得對(duì)方說過的一句話：所有農(nóng)作物種植的關(guān)鍵一點(diǎn)是，實(shí)現(xiàn)水與土地的平衡。
這一年，索倫在摩洛哥和歐洲的葡萄牙也留下了自己的足跡。
走一處吃一處學(xué)一處
索倫有一種感受：旅行的次數(shù)越多，就越發(fā)感到人與人是相通的，人和人可以變得更親近。索倫的足跡遍及非洲、歐洲、南美洲和亞洲。
從20世紀(jì)70年代至今，索倫去過肯尼亞兩次。在那里，他嘗到了自認(rèn)為是世界上最好的芒果，而產(chǎn)自基蘇木的紅香蕉讓他感到好奇。當(dāng)?shù)厝嗽诜N植糖類農(nóng)作物時(shí)，會(huì)經(jīng)常遭遇黑曼巴蛇(又稱“黑樹眼鏡蛇”，號(hào)稱“非洲死神”)。此時(shí)，索倫充滿恐懼和疑問：生與死，又該如何平衡。
在南美洲的哥倫比亞，索倫吃的是水果、玉米和土豆，但讓他印象最深刻的是當(dāng)?shù)胤浅Ｃ黠@的生物多樣性。
索倫說，泰國的菠蘿“世界第一”。不過，他在這個(gè)國家的核心發(fā)現(xiàn)是，人、土地和農(nóng)作物的平衡是不斷變化的，“一切以人為準(zhǔn)”。
歷數(shù)所有旅行之地，索倫尤其鐘愛法國的布列塔尼大區(qū)，因?yàn)槟抢镉蟹浅３錾霓r(nóng)民和無與倫比的氣候。在歐洲之外，索倫發(fā)現(xiàn)亞洲人、非洲人、阿拉伯人以及南美人在烹飪時(shí)，都會(huì)用到一種農(nóng)作物：香菜。今年的7月14日，索倫就在自家的一塊地里種了3個(gè)不同品種的香菜。#p#分頁標(biāo)題#e#
四處旅行讓索倫的語言潛力得以挖掘，他覺得自己的英語、德語和法語都學(xué)得非常棒。除了學(xué)語言，觀察各地農(nóng)業(yè)，索倫還有一種強(qiáng)烈的感受：旅行的次數(shù)越多，就越發(fā)感到人與人可以相通，人和人可以變得更親近。
索倫的妻子華隆每天負(fù)責(zé)清洗蘆筍，將蘆筍打包。
旅行中結(jié)識(shí)有情人
索倫和妻子華隆正在考慮新的旅行計(jì)劃，他們的下一站也許就是中國，可能就在今年年底。
索倫現(xiàn)任妻子的故鄉(xiāng)在泰國。旅行，讓他們結(jié)緣。
1988年，索倫與弗洛倫斯結(jié)婚，這是他的第一段婚姻。兩人是在哥本哈根的一個(gè)國際學(xué)生派對(duì)上相遇的。弗洛倫斯生在肯尼亞基蘇木的維多利亞湖附近。婚后夫婦倆收養(yǎng)了女兒瑪琳，現(xiàn)年19歲。1992年，一家三口前往哥倫比亞。而后，弗洛倫斯分別在1995年和1998年，生下了薩洛姆和盧卡斯。但2002年，索倫與弗洛倫斯離婚。
2004年，索倫帶著三個(gè)孩子去泰國旅行，并且到泰國一個(gè)朋友的父母家做客。他們的家位于泰國東部的孔敬府。正是此次行程，讓索倫結(jié)識(shí)了現(xiàn)在的妻子華隆。華隆是一名受過教育的農(nóng)民。在離開泰國的三個(gè)月中，索倫和華隆互發(fā)電子郵件，“煲電話粥”。隨后，索倫從哥本哈根飛往泰國碧差汶府探望華隆的雙親。當(dāng)年年末，華隆“回訪”哥本哈根。次年，華隆終于獲得父母同意，帶著兩歲的兒子布姆到索倫的農(nóng)場(chǎng)上工作、學(xué)習(xí)。
華隆母子原計(jì)劃在2007年回到泰國。但在這之前，索倫和華隆結(jié)婚了，于是，華隆和布姆只是在泰國小住三個(gè)月后又回到哥本哈根。2008年，索倫的父母邀請(qǐng)華隆的雙親前來丹麥，后者欣然接受。
如今，索倫是四個(gè)孩子的父親。盡管沒有足夠的時(shí)間與他們相處，但索倫認(rèn)為自己同孩子們的關(guān)系非常親密。當(dāng)然，索倫也會(huì)反思說：“我干活太多。其實(shí)，孩子們喜歡與我一起去旅行。”
眼下，索倫和妻子華隆正在考慮新的旅行計(jì)劃，他們的下一站也許就是中國，可能就在今年年底。索倫說，他對(duì)中國之行充滿期待，但有一點(diǎn)小小的擔(dān)心：“一旦在中國發(fā)現(xiàn)令人怦然心動(dòng)的種子，我恐怕要興奮過度。”
