近期雞蛋價(jià)格持續(xù)下降，第一與春節(jié)過后市場(chǎng)消費(fèi)需求減少有關(guān)，另外就是由于各地養(yǎng)雞場(chǎng)蛋雞在春節(jié)期間產(chǎn)出的鮮雞蛋，集中到了節(jié)后投放市場(chǎng)，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)增加，受兩方面因素的影響，使蛋價(jià)連續(xù)回落。
同時(shí)，由于玉米、營養(yǎng)素等蛋雞飼料的價(jià)格上漲，造成蛋雞養(yǎng)殖成本增加。而雞蛋的商品流通模式是其價(jià)格不能跟隨飼料同步上漲的關(guān)鍵原因。另外，雞蛋的產(chǎn)地主要分布在我國北方，北方的雞蛋價(jià)格還要受到南方需求的制約，如果南方的需求量不能大漲，北方的雞蛋價(jià)格也不會(huì)有太大起色。
根據(jù)往年的正常情況來看，雞蛋價(jià)格的下滑趨勢(shì)可以延續(xù)到4,5月份。從目前看，養(yǎng)雞的成本難以下降，雞蛋批發(fā)價(jià)格降到7元的可能性不大，因此雞蛋價(jià)格還會(huì)處于一個(gè)比較穩(wěn)定的趨勢(shì)。在7,8月雞蛋市場(chǎng)高需求期，也就是從5月下旬開始雞蛋會(huì)逐步有所回升。
2011年3月9日全國部分地區(qū)今日雞蛋價(jià)格行情
河北：
邢臺(tái)雞蛋均價(jià)：3.33元/斤
衡水雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
唐山雞蛋均價(jià)：3.35元/斤
邯鄲雞蛋均價(jià)：3.65元/斤
張家口雞蛋均價(jià)：3.25元/斤
保定雞蛋均價(jià)：3.20元/斤
滄州雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
廊坊雞蛋均價(jià)：3.60元/斤
承德雞蛋均價(jià)：3.28元/斤
秦皇島雞蛋均價(jià)：3.33元/斤
石家莊雞蛋均價(jià)：3.36元/斤
江蘇：
徐州雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
淮安雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
鹽城雞蛋均價(jià)：3.50元/斤
宿遷雞蛋均價(jià)：3.50元/斤
泰州雞蛋均價(jià)：3.43元/斤
無錫雞蛋均價(jià)：3.70元/斤
南通雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
南京雞蛋均價(jià)：3.53元/斤
連云港雞蛋均價(jià)：3.50元/斤
海安雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
山東：
濟(jì)南雞蛋均價(jià)：3.44元/斤
德州雞蛋均價(jià)：3.44元/斤
濱州雞蛋均價(jià)：3.60元/斤
東營雞蛋均價(jià)：3.50元/斤
泰安雞蛋均價(jià)：3.56元/斤
萊蕪雞蛋均價(jià)：3.44元/斤
淄博雞蛋均價(jià)：3.30元/斤
濰坊雞蛋均價(jià)：3.35元/斤
菏澤雞蛋均價(jià):3.49元/斤
臨沂雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
濟(jì)寧雞蛋均價(jià)：3.38元/斤
青島雞蛋均價(jià)：3.38元/斤
煙臺(tái)雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
日照雞蛋均價(jià)：3.35元/斤
威海雞蛋均價(jià)：3.28元/斤
萊陽雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
河南：
周口雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
南陽雞蛋均價(jià)：3.20元/斤
鶴壁雞蛋均價(jià)：3.50元/斤
焦作雞蛋均價(jià)：3.55元/斤
鄭州雞蛋均價(jià)：3.50元/斤
許昌雞蛋均價(jià)：3.35元/斤
新鄉(xiāng)雞蛋均價(jià)：3.50元/斤
商丘雞蛋均價(jià)：3.33元/斤
安陽雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
洛陽雞蛋均價(jià)：3.65元/斤
信陽雞蛋均價(jià)：3.60元/斤
漯河雞蛋均價(jià)：3.35元/斤
濮陽雞蛋均價(jià)：3.30元/斤
鄧州雞蛋均價(jià)：3.20元/斤
鞏義雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
鞍山雞蛋均價(jià)：3.10元/斤
大連雞蛋均價(jià)：3.20元/斤
本溪雞蛋均價(jià)：3.40元/斤
朝陽雞蛋均價(jià)：3.11元/斤
錦州雞蛋均價(jià)：3.10元/斤
北鎮(zhèn)雞蛋均價(jià)：3.10元/斤
沈陽雞蛋均價(jià)：3.10元/斤
遼中雞蛋均價(jià)：2.90元/斤
撫順雞蛋均價(jià)：3.20元/斤
鐵嶺雞蛋均價(jià)：3.10元/斤
廣東：
深圳雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
廣州雞蛋價(jià)格：3.65元/斤
東莞雞蛋價(jià)格：3.68元/斤
江門雞蛋價(jià)格：3.65元/斤
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北京：
大興雞蛋價(jià)格：3.32元/斤
大洋路雞蛋價(jià)格：3.30元/斤
密云雞蛋價(jià)格：3.32元/斤
上海：
浦東雞蛋價(jià)格：3.33元/斤
浦西雞蛋價(jià)格：3.30元/斤
云南：
昆明雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
大理雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
玉溪粉蛋價(jià)格：3.48元/斤
甘肅：
白銀雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
平?jīng)鲭u蛋價(jià)格：3.60元/斤
武威雞蛋價(jià)格：3.50元/斤
臨夏雞蛋價(jià)格：3.65元/斤
蘭州雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
福建：
福州雞蛋價(jià)格：3.80元/斤
泉州雞蛋價(jià)格：3.80元/斤
莆田雞蛋價(jià)格：3.80元/斤
湖南：
長沙粉雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
常德粉雞蛋價(jià)格：3.64元/斤
益陽粉雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
岳陽粉雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
張家界粉雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
湖北：
京山雞蛋價(jià)格：3.33元/斤
新洲雞蛋價(jià)格：3.33元/斤
孝感雞蛋價(jià)格：3.33元/斤
應(yīng)城雞蛋價(jià)格：3.45元/斤
麻城雞蛋價(jià)格：3.40元/斤
浠水粉蛋價(jià)格：3.25元/斤
石首粉蛋價(jià)格：3.65元/斤
武漢雞蛋價(jià)格：3.30元/斤
黃岡雞蛋價(jià)格：3.38元/斤
黃石雞蛋價(jià)格：3.65元/斤
荊門雞蛋價(jià)格：3.37元/斤
襄樊雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
孝昌雞蛋價(jià)格：3.35元/斤
宜昌雞蛋價(jià)格：3.37元/斤
陜西：
寶雞雞蛋價(jià)格：3.40元/斤
洛南雞蛋價(jià)格：3.40元/斤
渭南雞蛋價(jià)格：3.50元/斤
商洛雞蛋價(jià)格：3.40元/斤
咸陽雞蛋價(jià)格：3.70元/斤
西安雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
安徽：
亳州雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
巢湖雞蛋價(jià)格：3.60元/斤
阜陽雞蛋價(jià)格：3.40元/斤
宣城雞蛋價(jià)格：3.93元/斤
宿州雞蛋價(jià)格：3.35元/斤
淮北雞蛋價(jià)格：3.40元/斤
馬鞍山雞蛋價(jià)格：3.40元/斤
潁上雞蛋價(jià)格：3.40元/斤
山西：
太原雞蛋價(jià)格：3.10元/斤
長治雞蛋價(jià)格：3.50元/斤
晉城雞蛋價(jià)格：3.25元/斤
晉中雞蛋價(jià)格：3.20元/斤
呂梁雞蛋價(jià)格：3.20元/斤
忻州雞蛋價(jià)格：3.30元/斤
運(yùn)城雞蛋價(jià)格：3.20元/斤
大同雞蛋價(jià)格：3.30元/斤
臨汾雞蛋價(jià)格：3.30元/斤
黑龍江：
綏化雞蛋價(jià)格：3.00元/斤
佳木斯雞蛋價(jià)格：3.25元/斤
伊春雞蛋價(jià)格：3.20元/斤
大慶雞蛋價(jià)格：3.00元/斤
牡丹江雞蛋價(jià)格：3.35元/斤
雙鴨山雞蛋價(jià)格：3.10元/斤
哈爾濱雞蛋價(jià)格：3.10元/斤
齊齊哈爾雞蛋價(jià)格：3.00元/斤
吉林：
長春雞蛋價(jià)格：3.11元/斤
四平雞蛋價(jià)格：3.15元/斤
通化雞蛋價(jià)格：3.20元/斤
遼源雞蛋價(jià)格：3.10元/斤
吉林雞蛋價(jià)格：3.10元/斤
