目前,我國(guó)的植物中藥材大多數(shù)由農(nóng)民種植。這類藥材的種類繁多,生物學(xué)特性各異。在這些中藥材的生長(zhǎng)過(guò)程中,經(jīng)常遭受各種病蟲(chóng)害的危害,藥用植物病蟲(chóng)害防治工作水平的高低直接影響到中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,中藥材的生產(chǎn)和銷售直接受市場(chǎng)價(jià)格的影響。農(nóng)民種植何種藥材,種植面積多少均受市場(chǎng)的調(diào)節(jié)。在病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中,選擇哪種農(nóng)藥和哪種施藥方式也完全由農(nóng)民自己決定。
前幾年我們中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所承擔(dān)了國(guó)家中醫(yī)藥管理局中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀的調(diào)研,調(diào)研的重點(diǎn)種子、種苗和中藥材植保,其中植?,F(xiàn)狀令人擔(dān)憂。
擔(dān)憂之一:目前我國(guó)還沒(méi)有中藥材生產(chǎn)使用農(nóng)藥的法規(guī)或規(guī)定。我國(guó)只是在1982年由農(nóng)業(yè)牧漁業(yè)部、衛(wèi)生部頒發(fā)的《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》中規(guī)定了高毒農(nóng)藥不準(zhǔn)用于蔬菜、果樹(shù)、中藥材等作物中。生產(chǎn)A級(jí)綠色食品可限制性使用的化學(xué)農(nóng)藥種類、毒性分級(jí)、允許的最終殘留限量、最后一次施藥距采收間隔期的項(xiàng)目中,沒(méi)有一種中藥材被收入其中。農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所制訂的《農(nóng)藥殘留試驗(yàn)準(zhǔn)則》中,提到了91種農(nóng)藥17個(gè)供試作物,均為糧食、果類和蔬菜,對(duì)中草藥一項(xiàng),僅僅寫(xiě)有 “可參照以上作物視情況而定”。據(jù)了解,國(guó)外已有植物藥農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的頒布,如日本藥局方中的紅參和番瀉葉。我國(guó)藥材生產(chǎn)中缺少農(nóng)藥的使用法規(guī),造成了生產(chǎn)和監(jiān)督都沒(méi)有法律依據(jù)的客觀現(xiàn)實(shí),農(nóng)藥的使用處于一種放任自流的現(xiàn)狀。
擔(dān)憂之二:藥材的種植者農(nóng)民缺乏基本的植保常識(shí),亂施濫用農(nóng)藥的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。農(nóng)民一見(jiàn)到蟲(chóng)就打藥。他們對(duì)農(nóng)藥的選擇標(biāo)準(zhǔn)一是有效,二是價(jià)錢便宜,很少考慮到農(nóng)藥毒性對(duì)藥材質(zhì)量的影響。今年我們?cè)谀乘幉漠a(chǎn)區(qū)的農(nóng)藥銷售部門(mén)做了一次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)農(nóng)民主要選購(gòu)氧化樂(lè)果、久效磷、對(duì)硫磷、三氯殺螨醇等高毒農(nóng)藥用于防治藥材上的害蟲(chóng),而低毒農(nóng)藥很少有人問(wèn)津。有些中藥材在生長(zhǎng)過(guò)程中要遭受十幾種病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_。為保產(chǎn)豐收,農(nóng)民幾乎每星期打一次藥,且經(jīng)常是幾種高毒農(nóng)藥混配使用,特別是在蟲(chóng)害嚴(yán)重時(shí)期,農(nóng)藥的使用濃度加倍,甚至有蟲(chóng)沒(méi)蟲(chóng)都打藥,在藥材的一個(gè)生長(zhǎng)期中,打藥次數(shù)高達(dá)20次甚至30余次。藥農(nóng)使用高濃度、噴施呋喃丹顆粒劑浸液等。這樣造成大量病蟲(chóng)害的天敵被殺死,病蟲(chóng)抗藥性增加、防治成本和防治難度越來(lái)越大,同時(shí)也污染了藥材產(chǎn)區(qū)的土壤、水等環(huán)境,給藥材生產(chǎn)帶來(lái)了持續(xù)性的危害,形成了難以逆轉(zhuǎn)的惡性循環(huán),使藥材質(zhì)量越來(lái)越差。
擔(dān)憂之三:農(nóng)藥市場(chǎng)混亂 ,成分不明及假冒偽劣農(nóng)藥多。在我國(guó)農(nóng)藥市場(chǎng)上,農(nóng)藥的種類有200余種,除進(jìn)口農(nóng)藥和少數(shù)國(guó)產(chǎn)農(nóng)藥標(biāo)明商品名、通用名和化學(xué)結(jié)構(gòu)外,多數(shù)國(guó)產(chǎn)農(nóng)藥為混配農(nóng)藥,只標(biāo)出中文名,但有效成分或組分不明。更有甚者,一些不法之徒制造、銷售假農(nóng)藥,延誤病蟲(chóng)害的防治,增加了防治難度,給農(nóng)民造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失。
藥材本應(yīng)是治病的,但含有農(nóng)藥殘留的藥材很可能給病帶來(lái)更大的威脅。不重視、不解決這個(gè)問(wèn)題,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看會(huì)影響中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。解決這個(gè)問(wèn)題的出路在于建立規(guī)?;⒁?guī)范化的中藥材生產(chǎn)基地,大力開(kāi)展中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)的研究。規(guī)?;?、規(guī)范化生產(chǎn)是中藥材質(zhì)量穩(wěn)定、可控的前提和根本保證,它與農(nóng)民一家一戶分散種植中藥材在管理和操作上截然不同,具有很大的可控性,植保工作也便于展開(kāi)。據(jù)悉,目前我國(guó)正在擬訂的《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)》將對(duì)農(nóng)藥在藥材種植中的使用有所控制,但愿這個(gè)《規(guī)范》出臺(tái)后會(huì)使中藥材生產(chǎn)中的濫施農(nóng)藥現(xiàn)象得以改變。