回答三黃雞不是激素雞。三黃雞原義是指羽毛、爪子、嘴巴都為黃色的雞,這種雞的肉質(zhì)嫩滑、皮脆骨軟、脂肪豐滿、味道鮮美,而現(xiàn)在所稱的三黃雞,不是特指某一個(gè)品種,而是指黃羽優(yōu)質(zhì)肉雞的統(tǒng)稱。