回答三黃雞屬于肉雞品種，它的生長(zhǎng)的周期很短，但是生長(zhǎng)速度也非常快，一般只需要飼養(yǎng)50-60天就能進(jìn)行出欄。三黃雞的飼養(yǎng)方式很簡(jiǎn)單，一般是放養(yǎng)在山坡、草地、片林等地，而且養(yǎng)殖時(shí)不需要特別建立飼養(yǎng)雞舍，三黃雞的飼養(yǎng)分為2個(gè)階段，在0-28日齡為育雛階段，29日齡至上市是育肥階段。
一、三黃雞是什么雞
1、三黃雞是肉雞品種，它的生長(zhǎng)的周期非常短，而且生長(zhǎng)速度也比較快，一般只需要飼養(yǎng)50-60天就可以出欄。三黃雞的體型比較小，一般成年公雞的體重大約為2100克左右，母雞的體重大約為1350克左右。開產(chǎn)日齡為135-140天左右，每年產(chǎn)蛋大約110-130個(gè)左右，每顆蛋大約重45克，蛋殼顏色主要以淡褐色為主，也有白色、褐色的蛋。
2、三黃雞的飼養(yǎng)方式非常簡(jiǎn)單，主要放養(yǎng)在山坡、草地、片林等地。而且養(yǎng)殖時(shí)不需要特別建立飼養(yǎng)雞舍，只需要給其飼喂一些青飼料和少量精飼料就可以生長(zhǎng)得很好，所以價(jià)格比較便宜。
3、三黃雞的飼養(yǎng)主要分為2個(gè)階段，在0-28日齡就是育雛階段，29日齡至上市是育肥階段。所以三黃雞的飼料供應(yīng)也要分為2個(gè)階段，育雛階段飼料可以使用粉料或者加工成碎粒，育肥階段飼料可以使用顆粒飼料。
二、三黃雞和普通雞的區(qū)別
1、外觀不同
（1）三黃雞的體型非常小，而且羽毛、皮膚、腿脛都是黃色，“三黃雞”也由此得名。
（2）普通雞的嘴巴是白色，爪子也是白色，羽毛呈黑黃交錯(cuò)。
2、生長(zhǎng)周期不同
三黃雞的生長(zhǎng)速度和飼養(yǎng)周期都比普通雞要長(zhǎng)很多，慢型三黃雞的出欄時(shí)間一般是在100天以上，普通肉雞的出欄時(shí)間在42天左右。
3、口感不同
（1）三黃雞的肉質(zhì)比普通雞會(huì)更加細(xì)嫩，它的肉質(zhì)有著鮮嫩、皮脆骨軟、脂肪豐滿、味道鮮美等優(yōu)良特點(diǎn)，而且三黃雞的肌間脂肪非常適中。
（2）普通雞的肉質(zhì)比較松散，烹飪就會(huì)容易煮老，口感易發(fā)柴。
4、價(jià)格不同
（1）三黃雞的價(jià)格比普通雞會(huì)更貴，因?yàn)槿S雞優(yōu)良的特點(diǎn)受到了大量消費(fèi)者喜愛，而且三黃雞的生長(zhǎng)周期也比較長(zhǎng)，因此成本就會(huì)比較高，市場(chǎng)售價(jià)會(huì)更高。
（2）普通雞講究的是量產(chǎn)、賺快錢，生長(zhǎng)周期快，出欄也快，使用吃的飼料一般，因此市場(chǎng)售價(jià)也比較便宜。
