回答池塘條件：池塘面積以5-10畝為宜，水深2米，配備1-2臺(tái)1.5千瓦的增氧機(jī)。清塘消毒：每畝用生石灰7-10千克，保持池水10-20公分，浸漿潑灑，7天后加水到1米深。餌料選擇：鱸魚的餌料以低質(zhì)雜魚為主，同時(shí)輔以人工配料，投喂時(shí)既要使魚吃飽，也要做到不浪費(fèi)餌料。
一、鱸魚養(yǎng)殖條件
1、池塘條件：鱸魚養(yǎng)殖的池塘面積是以5-10畝為宜，水深要2米以上，水質(zhì)無污染、水源充足、有較好的進(jìn)排水設(shè)施且交通方便，同時(shí)還需要配備1-2臺(tái)1.5千瓦的增氧機(jī)，以及發(fā)電備用機(jī)組。
2、清塘消毒：在鱸魚放養(yǎng)前需要清塘，每畝使用生石灰7-10千克，保持池水10-20公分，浸漿潑酒，7天之后加水至1米深，可一次施用二銨0.75千克/畝，兩天后當(dāng)池水變?yōu)橛途G色時(shí)即可放養(yǎng)。
3、暫養(yǎng)方式：鱸魚苗種目前多為海捕，春季海捕苗種約為2.5-4公分，經(jīng)捕撈轉(zhuǎn)運(yùn)等操作，魚體會(huì)受到不同程度的傷害，為了提高養(yǎng)殖成活率，可以先進(jìn)行中間暫養(yǎng)，在養(yǎng)殖池中架設(shè)40目的網(wǎng)箱比較方便。
4、魚苗放養(yǎng)：鱸魚暫養(yǎng)每立方米水體暫養(yǎng)苗種2000-3000尾，使用氯霉素?fù)芫葡?，?0天投喂鹵蟲幼體，后投喂新鮮魚食，魚種在培養(yǎng)至10公分左右按1.5尾/平方米投入到養(yǎng)成池中進(jìn)行養(yǎng)殖即可。
5、餌料選擇：鱸魚的餌料是以低質(zhì)雜魚為主，同時(shí)要輔以人工配料，由于攝食量大且搶食快，所以定時(shí)定量的投喂非常重要，投喂時(shí)要掌握好度，讓魚能夠吃飽且不浪費(fèi)餌料。
6、投喂管理：鱸魚日投餌次數(shù)和投餌量視季節(jié)而異，一般在快速生長的適溫季節(jié)日投餌是4-5次，投餌量為魚體重的10-30%，低溫的早春、晚秋日投餌2-3次，占魚體重的1-10%。
7、巡塘檢查：鱸魚養(yǎng)殖早晚都要進(jìn)行巡塘觀察，如果發(fā)現(xiàn)有異常的情況，需要及時(shí)處理，巡塘觀察內(nèi)容包括魚體活動(dòng)情況、池塘氣味、水色、透明度變化，還需要注意池塘防逃設(shè)施及敵害等。
二、鱸魚的生活習(xí)性
1、鱸魚生存的最適水溫為20℃-30℃，喜歡清新水質(zhì)，尤其是緩慢流動(dòng)的清新水體，在淡水或鹽度為10%以下的咸淡水中均能生長，較適宜的pH值為6-8.5。鱸魚是以動(dòng)物性食物為主的雜食性魚類，掠食性強(qiáng)。
2、在我國南方，當(dāng)年3-4月孵出的魚苗，養(yǎng)殖至春節(jié)期間體重可達(dá)500g-750g，在天然水域中，鱸魚主要捕食各種水陸生昆蟲、蝦、小魚和蝌蚪，大口黑鱸的生長較快，剛出膜的仔魚全長為3mm，26日齡的幼魚全長可達(dá)到33.8mm，體重0.51g。加州鱸以1齡-2齡生長速度最快，以后逐年減慢。
