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蕓豆為什么有生味
發(fā)布日期:2024-12-24 21:20 瀏覽次數(shù):
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內(nèi)容摘要:蕓豆有生味可能是沒有煮熟。蕓豆在烹飪前可以用冷水泡,冷水泡過的蕓豆不起皮,還會(huì)變軟、變大,方便煮食,在煮制的過程中可以加入一些有味道的調(diào)味料,可更好的去除生味。
回答
蕓豆有生味可能是沒有煮熟。蕓豆在烹飪前可以用冷水泡,冷水泡過的蕓豆不起皮,還會(huì)變軟、變大,方便煮食,在煮制的過程中可以加入一些有味道的調(diào)味料,可更好的去除生味。
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