回答四季豆是蕓豆，只是各地的叫法有所區(qū)別。四季豆喜溫不耐寒，當(dāng)氣溫達(dá)到20-30℃時(shí)種子才能發(fā)芽，氣溫超過(guò)40℃時(shí)無(wú)法發(fā)芽，幼苗對(duì)溫度較敏感，氣溫短時(shí)間下降至2-3℃時(shí)植株會(huì)失綠，下降到0℃后會(huì)受凍。四季豆的根系較發(fā)達(dá)，側(cè)根較多，其主根可深達(dá)地下80厘米，側(cè)根寬度可達(dá)到60-80厘米，主要吸收根分布在地表往下15-40厘米處。
一、四季豆是蕓豆嗎
1、四季豆與蕓豆是同一種作物，只是它們的叫法不一樣。
2、四季豆喜溫暖，不耐寒，種子發(fā)芽溫度為20-30℃，溫度低于10℃或達(dá)到40℃以上時(shí)不能發(fā)芽。幼苗對(duì)溫度較敏感，氣溫短期處于2-3℃時(shí)植株會(huì)失綠，氣溫降低到0℃后會(huì)受到凍害。
3、四季豆的根系較發(fā)達(dá)，側(cè)根較多，植株的主根可深達(dá)地下80厘米，側(cè)根寬度可達(dá)到60-80厘米左右，主要吸收根分布在地表往下15-40厘米的土層中。
4、四季豆耐旱但不耐澇，種子發(fā)芽時(shí)要提供水分，但水分的供應(yīng)量不可過(guò)多，否則容易導(dǎo)致種子腐爛。
5、植株生長(zhǎng)期間要田間的持水量保持在60-70%為宜，進(jìn)入開(kāi)花期后要將空氣中的相對(duì)濕度控制在65-80%。
二、四季豆的種植方法
1、種植時(shí)間
（1）春播
①東北地區(qū)，于4月份下旬至5月份中旬播種。
②西北、華北大部分地區(qū)，于4月份進(jìn)行播種。
③北部高原地區(qū)，于5月份上旬進(jìn)行播種。
④華中、西南大部分地區(qū)，于2月份下旬至3月份上旬播種。
⑤華東地區(qū)，于3月份下旬至4月份上旬播種。
⑥華南地區(qū)，于12月份至翌年4月份播種。
⑦云南地區(qū)，于1月份下旬至2月份上旬播種。
（2）秋播
①華北、西北地區(qū)，于7-8月份上旬播種。
②西南地區(qū)，于8月份上旬進(jìn)行播種。
③華東地區(qū)，于7月份下旬至9月份上旬播種。
④華中地區(qū)，于7月份下旬至8月份上旬播種。
⑤華南地區(qū)，于8月份下旬至10月份播種。
2、種植方法
（1）選擇地塊
①選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好、光照充足、富含有機(jī)質(zhì)、PH值為6-7的壤土或砂壤土地塊作為種植地。
②種植地的海拔以700-1000米為宜，晝夜溫差大有利于四季豆的生長(zhǎng)，采摘期可達(dá)到70天左右。
（2）整地施肥
①深翻土地并將土壤耙細(xì)，然后畝施石灰50-75公斤，開(kāi)溝做畦。
②若種植地為水田，則畦寬以1.5米為宜，若種植地為旱地，則畦寬以1.4米為宜，畦面寬度均以1米左右為宜。
③于畦中間開(kāi)溝，再畝施廄肥1500-2000公斤＋復(fù)合肥50公斤＋硼砂1公斤作為底肥。
（3）消毒播種
①選擇健康、顆粒飽滿(mǎn)的種子作為播種對(duì)象，然后用50%多菌靈（用量為種子量的0.4%）拌種消毒。
②土壤較干燥時(shí)要向畦面澆足水才能播種，播種前再用穴施的方式畝施50公斤鈣鎂磷肥。
③每畦播種2行，穴距為25-30厘米，行距為65-70厘米，每穴播種3-4粒，畝用種量為2-2.5公斤。
④播種時(shí)可留出一些“后備苗”，以后可用來(lái)移苗補(bǔ)缺。
（4）田間管理
①播種后7-10天要做好查苗、補(bǔ)苗、間苗工作，每穴保留2株建壯苗即可。
②播種后10天需中耕除草1次，爬蔓前進(jìn)行第2次，此次中耕還需在植株的莖基部培土，以促進(jìn)不定根的發(fā)生。
③幼苗長(zhǎng)出2片葉后可噴施天然蕓苔素900倍液，這樣有利于它們健壯生長(zhǎng)。
④甩蔓前用小竹棒（長(zhǎng)度為2.5米左右）搭建“人”字架，藤蔓上架后用稻草鋪蓋畦面，這樣可達(dá)到降溫保墑的效果。
⑤少施追花肥，重施結(jié)莢肥，結(jié)莢肥要追肥2-3次，每次畝施復(fù)合肥10-15公斤。
⑥結(jié)合防治病蟲(chóng)害的工作進(jìn)行根外追肥，在藥液中添加0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行噴霧，這樣可增加結(jié)莢率，提高產(chǎn)量。
（5）防治病蟲(chóng)害
①豆野螟：初花期，用48%樂(lè)斯本5克＋“海正滅靈”5克兌水噴霧，或用辛硫磷25克＋敵殺死6毫升兌水15公斤進(jìn)行噴霧。結(jié)莢期，用bt生物農(nóng)藥50克＋敵殺死6毫升兌水15公斤進(jìn)行噴霧，每畝噴施藥液45-60公斤。噴藥時(shí)間為早上8點(diǎn)前或傍晚，防治原則為治花不治莢。
②蚜蟲(chóng)：用20%好年冬2000倍液進(jìn)行噴霧，或用10%一遍凈2000倍液進(jìn)行噴霧。
③病害：防治細(xì)菌性疫病，噴施72%農(nóng)用鏈霉素（或新植霉素）3000倍液；防治炭疽病，噴施75%百菌清800倍液噴霧；防治銹病，噴施50%多菌靈800倍液，或20%三唑酮1000倍液；防治根腐病，噴施70%敵克松500倍液，或用70%可殺得500倍液灌根。
（6）適時(shí)采摘
若要食用嫩莢，可在開(kāi)花后8-10天進(jìn)行采摘，每天可采摘1次，這樣可提高結(jié)莢率，保證豆莢的品質(zhì)與商品性，還能防止植株因養(yǎng)分消耗過(guò)多而引起落花落莢。
