回答豆芽不是豆制品,它是由黃豆或綠豆作為種子種植后從地里長(zhǎng)出來(lái)的一種能吃的豆類植物。豆制品是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。
回答豆芽不是豆制品,它是由黃豆或綠豆作為種子種植后從地里長(zhǎng)出來(lái)的一種能吃的豆類植物。豆制品是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。