回答1、授粉時(shí)間：上午8-11點(diǎn)這段時(shí)間，雌花柱頭以及雄花花粉生理活動(dòng)最為旺盛，適宜進(jìn)行人工授粉。2、授粉方法：使用帶橡皮頭的鉛筆或者是毛筆，沾取花粉后，左手持花，右手拿授粉工具，均勻的將花粉涂抹到柱頭之上。3、授粉成功標(biāo)志：如果花蕊不久脫落，說(shuō)明授粉失敗，如果花蕊頂尖顏色發(fā)生變化，說(shuō)明授粉成功。
一、茄子如何人工授粉
1、授粉時(shí)間
（1）授粉一般選擇在25-30℃的環(huán)境下進(jìn)行。
（2）上午8-11點(diǎn)這段時(shí)間，雌花柱頭以及雄花花粉生理活動(dòng)最為旺盛，此時(shí)進(jìn)行授粉比較合適。
（3）中午時(shí)分氣溫過(guò)高，因此不適宜進(jìn)行授粉。
2、授粉方法
（1）使用帶橡皮頭的鉛筆或者是毛筆，沾取花粉后，左手持花，右手拿授粉工具，均勻的將花粉涂抹到柱頭之上即可。
（2）在茄子園中放養(yǎng)適量的蜜蜂，幫助茄子進(jìn)行授粉。
（3）使用工具輕輕敲打植株或者是用手輕輕搖晃植株，讓花粉落于柱頭之上。
（4）將干燥的花粉裝入特質(zhì)玻璃管授粉器內(nèi)，右手大拇指堵住授粉口，輕輕甩動(dòng)授粉器，讓花粉集中在授粉器前端部位，然后左手持花，將柱頭插進(jìn)授粉口中沾滿花粉。
（5）在授粉后8小時(shí)內(nèi)如果下雨，需要重新進(jìn)行一次授粉。
3、授粉成功標(biāo)志
如果授粉過(guò)后，花蕊不久脫落，說(shuō)明授粉失敗。如果授粉過(guò)后，花蕊頂尖顏色發(fā)生變化，說(shuō)明授粉成功。
二、授粉的方式有哪些
1、自花傳粉
自花傳粉指的是花粉成熟后落到同一朵花的柱頭上，并正常受精結(jié)實(shí)，常見的自花傳粉植物有水稻、豌豆、花生、小麥、棉花和桃等。
2、異花傳粉
異花傳粉指的是一朵花的雌蕊接受的花粉來(lái)自于另一朵花，而這一過(guò)程大多需要借助風(fēng)、昆蟲等外力幫助（大約有10%的被子植物，以及大部分禾本科植物的花粉依靠風(fēng)力傳粉，80%的被子植物依靠昆蟲傳粉）。
