回答榨菜本身(還沒(méi)有被加工時(shí))不是辛辣食物,但是在加工時(shí)一般會(huì)加入大量的鹽和辣椒等調(diào)料,所以加工后的榨菜屬于辛辣食物。榨菜在1898年始見(jiàn)于我國(guó)重慶涪陵,時(shí)稱“涪陵榨菜”,現(xiàn)已發(fā)展到重慶市內(nèi)30多個(gè)市縣,而浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產(chǎn)。
回答榨菜本身(還沒(méi)有被加工時(shí))不是辛辣食物,但是在加工時(shí)一般會(huì)加入大量的鹽和辣椒等調(diào)料,所以加工后的榨菜屬于辛辣食物。榨菜在1898年始見(jiàn)于我國(guó)重慶涪陵,時(shí)稱“涪陵榨菜”,現(xiàn)已發(fā)展到重慶市內(nèi)30多個(gè)市縣,而浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產(chǎn)。