回答山藥粘糊糊的是因?yàn)樯剿幥虚_(kāi)后會(huì)流出粘液。食物原料成分中的粘液質(zhì)是存在于種子、果實(shí)、根、莖的粘液細(xì)胞和海藻中的一類(lèi)粘多糖,它是保持植物水分含量的基本物質(zhì),屬于植物正常的生理產(chǎn)物。
回答山藥粘糊糊的是因?yàn)樯剿幥虚_(kāi)后會(huì)流出粘液。食物原料成分中的粘液質(zhì)是存在于種子、果實(shí)、根、莖的粘液細(xì)胞和海藻中的一類(lèi)粘多糖,它是保持植物水分含量的基本物質(zhì),屬于植物正常的生理產(chǎn)物。