回答首先需要用1斤以上的新鮮雪菜，摘去黃葉、爛葉，放在陽光下初步曬蔫；之后搬入屋內(nèi)，堆成1.2-2米高，一般需12-24小時（冬季24-48小時）翻動1-2次；使菜自然發(fā)黃，蓋上竹簾，用石頭壓緊，春季需15-20天，冬季需30-40天，等到顏色變成褐色時，再反復(fù)晾曬至干燥即可。
發(fā)布日期：2024-10-23 07:18 瀏覽次數(shù)：591
回答首先需要用1斤以上的新鮮雪菜，摘去黃葉、爛葉，放在陽光下初步曬蔫；之后搬入屋內(nèi)，堆成1.2-2米高，一般需12-24小時（冬季24-48小時）翻動1-2次；使菜自然發(fā)黃，蓋上竹簾，用石頭壓緊，春季需15-20天，冬季需30-40天，等到顏色變成褐色時，再反復(fù)晾曬至干燥即可。
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