沙窩蘿卜是一種特色蘿卜,是天津特產(chǎn),有民間“綠色人參”之稱,產(chǎn)自天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)的小沙窩村,目前已經(jīng)有六百年多的種植歷史。
1. 沙窩蘿卜幾月份上市
沙窩蘿卜的生長需要每天十五個小時的日照,在每年的十二月經(jīng)過人工的精心采摘后上市。沙窩蘿卜表體翠綠,皮薄肉實,水分特別充足,口感也很好,吃起來很像水果。因其品質(zhì)高,目前市場上的沙窩蘿卜的價格也是節(jié)節(jié)攀升。
2.幾月份種植
南方地區(qū)如江浙一帶種植沙窩蘿卜可在八月底九月初的時候,北方地區(qū)一般可以在八月上旬種植。在這個時間種下去,深秋或者初冬就可以收獲了。種植沙窩蘿卜對土壤的要求不高,只是要提前整理、深翻土壤,施肥主要施發(fā)酵過的有機肥。
3.沙窩蘿卜的功效
減肥美容:沙窩蘿卜含有大量的淀粉酶,可以分解腸胃內(nèi)的淀粉,促進消化。它還含有豐富的維生素C,常吃可以達到美容養(yǎng)顏和減肥的效果。
健胃消食:沙窩蘿卜所含熱量比較低,且含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖和多種維生素、微量元素,被人體吸收以后能夠增強胃腸蠕動,縮短食物在人體腸道內(nèi)的存留時間,可以促進消化和代謝,達到健胃消食的效果。
提高免疫力:沙窩蘿卜富含雙鏈核糖核酸,能夠誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素,增強機體的免疫力,從而預(yù)防一些癌癥的發(fā)生。