生普洱茶禁忌：生普茶含較多茶多酚及咖啡堿，飲用后醒腦提神、解困去疲，但不宜大量飲用濃茶；生普性偏涼，口感強(qiáng)烈，飲用會(huì)加快身體排泄速度、促進(jìn)身體新陳代謝；但腸胃偏寒、胃酸過(guò)多者不宜飲用，平時(shí)最好不要空腹飲用，避免腸胃出現(xiàn)不良反應(yīng)。
生普洱茶禁忌：
1.忌飯前飯后大量飲普洱茶。飯前大量飲用普洱茶，會(huì)沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時(shí)而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時(shí)才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。
2.普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶，不宜茶水浸泡過(guò)久再飲。茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。
3.保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯。有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”，認(rèn)為這樣沖泡普洱茶才更有味。其實(shí)，茶垢對(duì)人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質(zhì)，在飲茶時(shí)帶入身體，阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收，還含有某些致癌物質(zhì)，故應(yīng)及時(shí)清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢，以免其危害健康。
4.普洱茶宜淡飲，不宜濃飲。長(zhǎng)期飲用過(guò)濃普洱茶會(huì)使人體新陳代謝功能失調(diào)，減弱胃腸對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素B缺乏癥。
5.不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時(shí)而飲。常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。
結(jié)語(yǔ)：
普洱生茶和熟茶的區(qū)別固然很大，有時(shí)候想想，無(wú)論生茶熟茶，茶的內(nèi)含物質(zhì)，都會(huì)慢慢從量變到質(zhì)變，從內(nèi)到外，茶的顏色也漸漸變深，香味愈醇，就像人生的履歷和經(jīng)驗(yàn)不斷在累計(jì)和積攢，不愧是“茶如人生”！
