茶在中國的地位和咖啡在國外一樣，是一種文化，所以近年來有很多人都喜歡給自己的家里放一套茶具，沒事兒品品茶還能提升生活幸福感。但是在喝茶的過程中，很多人都不懂為什么茉莉花茶會(huì)比綠茶便宜，以前小編也不懂，但聽完37年資深茶人的講解之后，恍然大悟。今天就跟大家聊聊花茶和綠茶。
喜歡喝茶的人都知道，茶有很多種類，白茶、花茶、黑茶等等，因?yàn)榉N類不同，所以功效口感也都會(huì)有所差別。而人們經(jīng)常在歌里聽到的茉莉花，為什么會(huì)那么便宜？很多人說，茉莉花十元一斤，但其實(shí)茉莉花茶的價(jià)格和綠茶一樣，都是要根據(jù)原料和工藝花費(fèi)的成本來定價(jià)的，既然才賣到10塊錢一斤，那一定是有其中的理由的。
具有37年資深經(jīng)驗(yàn)的茶人介紹，10元一斤的茉莉花茶，里面大多都不是真正的茉莉花，而是玉蘭花。因?yàn)檎嬲能岳蚧ㄙu起來都比較貴，所以如果賣這么便宜連成本都不夠，更別說加工費(fèi)了。但玉蘭花就不同了，這種花香味較濃，并且比較便宜，所以很多廉價(jià)的茉莉花都用它來替代。
但是，稍微懂點(diǎn)茶的人就可以輕松分辨出真假茉莉花。比如好的茉莉花茶聞起來是清香還帶有一些冰糖的甜味，跑過之后越發(fā)清香。但玉蘭花表面聞起來很香，但茶本身卻一點(diǎn)兒也不香，沖泡幾杯過后，甚至有點(diǎn)苦澀的味道。
還有一點(diǎn)就是正兒八經(jīng)的茉莉花茶會(huì)帶一點(diǎn)白芽，而廉價(jià)的茉莉花茶比較粗糙，茶梗很多，喝起來口感并不好。從味道來看，兩者也是不一樣的。茉莉花有花蕾，聞起來是淡淡的花香，而廉價(jià)的玉蘭花茶則是噴有香精的，打開包裝就會(huì)聞到茉莉花茶的香氣，但沖泡起來卻沒有味道。綠茶和花茶相比，同等級別花茶肯定比綠茶貴，因?yàn)榛ú枋怯镁G茶作原料加工來的，所以市面上如果有花茶比綠茶便宜的情況，那這個(gè)花茶一定不好。
好了，關(guān)于這個(gè)問題今天就說到這里，廉價(jià)的茉莉花茶一般都是用玉蘭花來充當(dāng)?shù)?，所以在買的時(shí)候要注意區(qū)分，從味道、沖泡、外觀都有差別。不知道大家之前喝過的茉莉花茶都是什么價(jià)格呢？會(huì)不會(huì)是假的茉莉花茶呢？一起來說說吧！
