常見的七大材質(zhì)的茶具:陶制茶具、瓷質(zhì)茶具、玻璃茶具、紫砂茶具、建盞茶具、塑料茶具、鋼制茶具。
紫砂茶具和瓷制茶具(常用):
紫砂是一種天然陶土,富含鐵、鈣、鈉、鉀、鋅等元素,可堿化水質(zhì),提高人體的免疫力,對健康很有好處。清水泥的紫砂壺用來喝綠茶,而紫泥的則用來喝烏龍茶,并且烏龍茶與普洱茶都要用底座很大的紫砂壺來泡,這樣才能有利于茶葉充分地在壺底展開,使得茶湯更濃更香。
專壺專用更有利于壺的保養(yǎng)。紫砂茶具用來泡茶,耐寒耐熱,即不奪茶真香,又無熟湯味,能較長時刻堅持茶葉的色、香、味。
紫砂壺需要慢慢地用茶來養(yǎng),養(yǎng)一段時間,把壺清洗一次,如此反復(fù)3次后,砂料能洗得很干凈了,此后再也不用洗壺了。
茶垢也讓它在壺里悶著,因?yàn)椴韫甘遣枞~的營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)的沉淀,對壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,時間越長,壺就越好,壺體本身不僅會變得顏色溫潤,甚至?xí)l(fā)出茶葉的自然香氣。
從泡茶的角度來剖析,紫砂、瓷器、玻璃等原料的茶具都是你理想的選擇。
瓷器茶具誕生于陶器茶具之后,有白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等品種。瓷器茶具自身即是一種藝術(shù),與茶合作,能讓品茶者享受到全部品茶生活的意境之美。
玻璃茶具,質(zhì)地透明、光澤耀眼,形態(tài)萬千,外形可塑性非常大且用處廣泛。用玻璃茶具泡茶,茶湯的色澤、茶葉的姿勢、以及茶葉在沖泡過程中的漂浮移動,都盡收眼底,具有極高的觀賞價值。
當(dāng)然,采購茶具并不僅僅看什么茶具合適就買,還得看家庭環(huán)境。假如是古色古香個性的客廳,挑選一套紫砂茶具或瓷器茶具最為合適。若是現(xiàn)代式或西洋式個性的客 廳,則宜選用帶現(xiàn)代顏色的玻璃茶具為宜。假如款待的賓客是白叟,應(yīng)運(yùn)用仿古式陶瓷茶具為宜,以營建沉穩(wěn)、高雅的空氣。若賓客是年輕人,宜用瓷器茶具或玻璃茶具。
對于愛茶之人,茶具也必是其所好,挑選一款正確的茶具也能讓茶的質(zhì)量和藝術(shù)性質(zhì)充分的發(fā)揮出來。所以對于茶具,咱們的態(tài)度即是“講究”不“將就”。