茶具有哪些分別叫什么:茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、公道杯、燒水器、茶筒、茶導(dǎo)、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗。
茶具有哪些分別叫什么:
1.燒水器
用來(lái)烹煮活水。隨手泡就是電水壺,現(xiàn)代人大多沒(méi)條件在家里實(shí)現(xiàn)什么竹爐湯沸火初紅,隨手泡方便又干凈。
2.茶海
用來(lái)盛放茶具。茶海是一種適應(yīng)茶的沖飲流程,與古老的根藝家具相結(jié)合,既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識(shí)的獨(dú)特茶具。
3.茶道組
其中包括茶筒、茶則、茶夾、茶撥、茶針、茶漏。
茶筒:用來(lái)盛放茶道子。
茶則:用來(lái)量取茶葉。
茶夾:用來(lái)夾洗品飲對(duì)杯。
茶撥:用來(lái)?yè)苋〔枞~。
茶針:用來(lái)疏通壺嘴。
茶漏:用來(lái)防止茶葉外漏。
4.茶葉罐
用來(lái)盛放茶葉。
5.茶荷
用來(lái)展示干茶(圖中展示的是自嘉·納雍綠茶)。承裝茶葉后,供人欣賞茶葉的色澤和形狀,并據(jù)此評(píng)估沖泡方法及茶葉量多寡,之后才將茶葉倒入壺中。
6.蓋碗
又名三才杯,明清時(shí)廣為流傳即蓋為天、托為地、杯為人,合起來(lái)曰天地人合一。多用來(lái)沖泡普洱茶。
使用時(shí)既可以用來(lái)泡茶后分飲,也可一人一套,當(dāng)作茶杯直接飲茶用。制作蓋碗的材質(zhì)有瓷、紫砂、玻璃等,以各種花色的瓷蓋碗為多。
7.玻璃小壺
用來(lái)泡茶。玻璃小壺的透明性,可以觀賞嘉葉的舒展。多用來(lái)沖泡綠茶。
玻璃茶壺一般分為冷水具(30°以下)、溫水具(70°以下)、沸水具(100°左右)和煮水具(可以在電磁爐、酒精爐上加熱)。在選購(gòu)的時(shí)候也要注意。
結(jié)語(yǔ):
一套茶具包含多個(gè)部件,不過(guò)我們常用的無(wú)非公道杯、蓋碗、品茗杯、茶濾。