有的人,茶喝得好,泡茶也講究得很,但對(duì)茶具的清洗卻并不在意。用完的茶具,隨意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶時(shí)再清潔。
亦或是,每次喝完茶,會(huì)有意識(shí)地注重清洗,卻沒(méi)找對(duì)方法,為后續(xù)喝茶帶來(lái)了麻煩。今天,就讓我們來(lái)關(guān)心一下這個(gè)無(wú)法被跳過(guò)、但從不被在意的步驟洗茶具。
茶具使用過(guò)后,如果不及時(shí)清洗、或清洗不到位,茶中的茶多酚類(lèi)物質(zhì)會(huì)經(jīng)空氣和水氧化,形成茶垢。茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面,不但非常不美觀,而且會(huì)滋生細(xì)菌、對(duì)喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。
不同材質(zhì)茶具的清洗方法
茶垢是日常生活中常見(jiàn)的污垢,茶杯使用一段時(shí)間后,沒(méi)有及時(shí)清理杯壁上就會(huì)附有一層污垢,而這層污垢若沒(méi)有及時(shí)清理不僅影響茶杯外觀,還影響健康,那么該如何清洗茶垢呢?
白瓷、青瓷茶具
白瓷、青瓷茶具的茶垢清洗可以用海綿或者布沾點(diǎn)少量的酥鹽,在茶垢上搓洗幾下就可以將大半的茶垢給清洗干凈。
金屬類(lèi)茶具
金屬茶具一般指金屬茶隔,金屬制的茶隔容易沾染茶垢變黑,可以選擇摩擦較大的鐵絲球,倒入洗潔精或者醋然后沾水用鐵絲球反復(fù)的擦洗,就能很快有效的把茶垢清洗得一干二凈。
玻璃茶具
玻璃杯茶具上的茶垢清洗時(shí)不能用力擦,或者用鋒利的清洗工具。玻璃杯茶具可以用檸檬、醋先浸泡半個(gè)小時(shí),然后用柔軟的布擦拭,有些較為頑固的茶垢則可以用牙膏涂在上面然后用軟牙刷刷干凈。
汝瓷、冰裂釉茶具
汝瓷、冰裂釉茶具上的裂痕會(huì)有茶色的進(jìn)入,所以汝瓷和冰裂釉的茶具不宜經(jīng)常清洗,如果要清洗可以加入小蘇打或者米醋浸泡然后用布擦拭。也可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過(guò)一分鐘后再來(lái)用水清洗這些茶具。
紫砂茶具
紫砂茶具的清洗更要慎重了,稍有不適就會(huì)破壞紫砂壺的透氣性。喝完茶,先把茶壺里的茶葉倒干凈,然后再用清水將茶具清洗干凈,這是最簡(jiǎn)單的一種清洗方法,一般情況下這樣清洗已經(jīng)足夠了。
如果茶壺里堆積有較厚的茶垢,那用牙膏也很難清洗干凈了。這時(shí),不妨試試用小蘇打浸泡或者是用加熱的米醋來(lái)清洗,搖晃泡一會(huì),這樣可以將塵積已久的茶垢清洗干凈。