白瓷是中國(guó)傳統(tǒng)瓷器分類(青瓷,青花瓷,彩瓷白瓷)的一種。以含鐵量低的瓷坯,施以純凈的透明釉燒制而成。既有對(duì)純潔、和平的向往之情,也蘊(yùn)藏著對(duì)天地日月的敬畏之心,更飽含了對(duì)先祖的無(wú)比懷念與敬意。在古代瓷器茶具中,白瓷茶具出現(xiàn)也較早,約始于北朝晚期。早在唐代就有“假白玉”之稱。河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已天下無(wú)貴賤通用之。
白瓷茶具坯質(zhì)致密透明,上釉,成陶火度高,無(wú)吸水性,音清而韻長(zhǎng)。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。其中白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名,北宋時(shí),景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的瓷器茶具,質(zhì)薄光潤(rùn),白里泛青雅致悅目,并有影青刻花、印花和褐色點(diǎn)彩裝飾。
早在元代,江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠(yuǎn)銷國(guó)外,明代時(shí),在青花瓷的基礎(chǔ)上又創(chuàng)造了各種彩瓷,產(chǎn)品造型精巧,胎質(zhì)細(xì)膩,色彩鮮麗,畫(huà)意生動(dòng)。如今,白瓷茶具更是面目一新,這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉,且造型精巧,裝飾典雅,其外壁繪山河花草、飛禽走獸、詩(shī)書(shū)人物等,頗具藝術(shù)欣賞價(jià)值,所以使用最為普遍。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》