曬白金是選用陳放三年以上的優(yōu)質(zhì)白茶為原料,其茶原料層層精制,采用日曬工藝,只取毛茶中的75%,最后壓制成曬白金小茶磚,其茶內(nèi)質(zhì)豐厚,外形緊致,且棗花香氣明顯,煮著喝,方可使曬白金茶與水分、溫度充分接觸,從而最大程度釋放茶香與滋味,因此曬白金適宜煮著喝。
緊壓茶的傳統(tǒng)形態(tài)極為不方便,撬不開(kāi)、容易碎、也不好確定投茶量,緊壓老白茶的形態(tài)之惑。
品品香沉淀了3年時(shí)間,終于研發(fā)出梯形小磚,并獲得發(fā)明專(zhuān)利。
高標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)也意味著高難度,讓一片茶磚中的每一粒小磚,達(dá)到均重5克的標(biāo)準(zhǔn),除了高精度的設(shè)備,更需要工人耐心且精微的操作。
最終歷經(jīng)三年以上存放,緊壓而成的一片小磚,只要輕輕一掰,悶著泡、煮著喝,方便泡飲、攜帶、儲(chǔ)藏,一粒一泡,每一泡都是時(shí)光的味道。