黃芽金駿眉的功效為生津解渴,滋潤口腔,暖胃護胃,其次金駿眉茶也能提高身體的免疫和抵抗能力,可緩解視覺疲勞,起到醒腦提神,消除疲勞與壓力的作用,同時對于消化不良,精神乏力有一定改善作用,長期飲用具有抗氧化,解熱消暑的作用。
金駿眉茶有什么功效
金駿眉茶葉中含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等,能和口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),剌激唾液分泌,滋潤口腔,并且產(chǎn)生清涼感。
金駿眉茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
茶葉中的茶黃素和茶紅素是由茶多酚及其衍生物氧化縮合而成的產(chǎn)物,是金駿眉紅茶中的主要品質(zhì)成分和顯色成分,也是金駿眉紅茶的主要生理活性物質(zhì)之一,具有降血脂、消除氧自由基的作用。
日常飲用金駿眉茶,可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能,同時其茶富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用。
此外,金駿眉紅茶中還含有一些次要的活性物質(zhì),雖然含量不高,但卻具有獨特的功效,如茶葉中的脂多糖,具有防輻射的功效。
金駿眉茶的品質(zhì)特征
金駿眉外型飽滿,油潤鮮活,顏色為金、黃、黑相間,細看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型。
其滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。總之,金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。