六堡茶產(chǎn)地在廣西省梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，六堡茶屬于后發(fā)酵茶，茶性溫和，且茶內(nèi)物質(zhì)豐富，具有改善濕氣，暖胃抗寒，通便利尿的功效，同時(shí)亦能幫助腸胃消化，促進(jìn)身體新陳代謝，長期飲用，還具有抵抗衰老，增益精神的作用。
六堡所在的蒼梧縣，地處北回歸線帶，自古就是出產(chǎn)好茶的地方。東漢人的著作《桐君錄》中就提到：“南方有瓜蘆木，亦似茗，至苦澀，取為屑茶飲，亦可通宵不眠，煮鹽人但資此飲，而交廣最重，客來先設(shè)，乃加以香芼輩?！?/p>
六堡茶是一個(gè)群體種，在千百年的有性繁殖過程中，進(jìn)化出了青芽、紫芽、紅芽、中葉、小葉、小小葉等十?dāng)?shù)個(gè)不同的個(gè)體種類，而且這些原產(chǎn)地的原種群茶葉，得天獨(dú)厚，形成了多酚含量特別高、茶味濃郁的品種特色，其霜后老葉、茶花、茶果殼等，都茶性飽滿、各有滋味和香味。
《中國百科大辭典》（農(nóng)業(yè)卷）、《中國茶經(jīng)》等著作中關(guān)于六堡茶詞條明確提到“越陳越好”。在原料、工藝、存儲(chǔ)過關(guān)的前提下，六堡茶具有很不錯(cuò)的收藏價(jià)值。
許多茶友也在實(shí)際品飲中感受到，六堡茶存放時(shí)間越長口感越好，其次養(yǎng)生功效也更好。
六堡茶除了茶葉共同具備的抗氧化、降血脂血糖、提高免疫力等功效之外，因其特殊的樹種、工藝和菌群等因素，六堡茶的祛濕、養(yǎng)胃功效顯著。
六堡茶屬于后發(fā)酵的黑茶，茶性溫和，并且由于咖啡堿含量相對(duì)較低，不易影響睡眠，更有較強(qiáng)的消食、去油膩等功效。
其次，六堡茶含有豐富的抗氧化、清除自由基的物質(zhì)，包括茶黃素、茶紅素、茶褐素、兒茶素、茶多糖以及類黃酮等物質(zhì)。六堡茶茶褐素除了能夠清除羥基自由基、亞硝基，還能消除超氧陰離子自由基。
