檸檬與綠茶富含茶多酚及咖啡堿、檸檬酸等物質，檸檬與綠茶泡水有緩解疲乏、抗氧化、促進消化的功效；其次檸檬與綠茶含有大量氨基酸與維生素，具有生津止渴，補充水分，緩解口腔異味的作用，日常飲用有提神醒腦，活躍思維的功效。
檸檬與綠茶泡水的功效與作用：
1.提神醒腦
綠茶中含大量的咖啡堿，喝茶可以促進神經中樞與大腦皮層的興奮，對于緩解偏頭痛有一定的作用。但是在晚上臨睡之前，一定不要喝茶，否則容易失眠。
2.保護心腦血管
綠茶中的茶多酚可以抑制血漿及肝臟中膽固醇的含量，促進脂類和膽汁酸的排出有效降低血壓和血脂，還能防止血栓的形成；檸檬中的檸檬酸有收縮、增強毛細血管的彈性、降低血管通透性的作用。
3.抗衰老
自由基對細胞的損害會是細胞出現老化的現象，就會導致機體的老化，檸檬綠茶中的茶多酚和檸檬中維生素，都具有抗擊自由基的作用，可以阻止因自由基而導致的衰老。
4.減肥瘦身
檸檬綠茶中含有一些茶堿和咖啡因，還有一些維生素c，這些物質被人體吸收以后，都能直接作用于人體內的洪荒蛋白酶，可以促進人體對蛋白質的吸收與利用，同時也能減少脂肪細胞在人體內的堆積，能讓身體內積存的脂肪轉化成水排出體外，從而也就起到了減肥瘦身的重要功效。
5.保護牙齒、去除口臭
檸檬綠茶中含有一些微量元素氟，它是保護牙齒的重要物質，檸檬綠茶中還含有一些兒茶素，這是一種天然的抗菌物質，它能減少人體口腔的牙斑菌和牙周炎的發(fā)生，另外檸檬綠茶中還含有適量的丹寧酸，這種物質也具有一定的殺菌作用，它能抑制人類口腔中細菌的繁殖，可以有效去除口臭。
