碎銀子茶能煮著喝，碎銀子是選用優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭為原料，經(jīng)特工藝并反復(fù)篩選后精制而成，有香高、湯厚、綿滑等特性，同時碎銀子有較高的內(nèi)質(zhì)，耐泡程度較好，煮茶飲用更能釋放茶葉的物質(zhì)，使得茶湯飽滿度、香氣更加濃郁。
什么是碎銀子普洱茶
碎銀子，一種普洱古樹熟茶，是選用普洱古樹熟茶經(jīng)過特殊加工工藝加工而成。
碎銀子從本質(zhì)上來說是老茶頭的一種，但又和老茶頭不同。
我們知道，老茶頭是在普洱茶在發(fā)酵過程中自然產(chǎn)生的，因茶葉黏連在一起形成緊結(jié)的塊狀，所以又被稱為“疙瘩茶”。
相傳以前生產(chǎn)出來的老茶頭都被視作邊角料，被棄之不用，后來人們偶然之間發(fā)現(xiàn)了老茶頭的的品飲價值，于是又此基礎(chǔ)上經(jīng)過再加工推出了碎銀子，所以碎銀子可以看作是老茶頭的精細(xì)化產(chǎn)品。
不過，碎銀子產(chǎn)出率極低，1噸重的熟茶堆大約只能挑出10公斤左右，又被稱為“茶化石”。
碎銀子口感
茶湯清爽醇厚，粘稠飽滿，濃郁的糯香四溢。
入口順滑。滋味醇厚，糯米香濃厚、潤滑持久，回甘生津明顯而持久。
茶湯紅潤透亮且飽滿，對比一般的熟茶和老茶頭，湯色更透、更紅、更亮。
茶湯入口，每吃一口，糯香就慢慢的在口腔散開，茶湯順入喉部，更加的順滑。
