野生小種一般生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)，其茶葉內(nèi)質(zhì)豐厚，經(jīng)由其原料制成的野生小種，條索粗壯，茶色烏潤(rùn)，湯色黃亮透徹，且耐泡度較高，茶葉香氣馥郁，層次感強(qiáng)烈，而正山小種主產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)地區(qū)，泡水后湯色紅濃或橙黃，香氣高長(zhǎng)，帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。
野生小種
野生小種一般產(chǎn)自世界自然與文化雙遺產(chǎn)武夷山桐木關(guān)保護(hù)區(qū)內(nèi)，該地常年云霧飄渺、日照較短、霜期較長(zhǎng)，土壤水分充足、肥沃疏松、富含多種有機(jī)物。這里是一座天然氧吧，因地理?xiàng)l件優(yōu)越，被中外生物學(xué)家譽(yù)為“世界生物之窗”、“昆蟲(chóng)的世界”、“鳥(niǎo)類(lèi)的天堂”、“蛇的王國(guó)”。
野生小種茶樹(shù)一般生長(zhǎng)在海拔高度較高的一些地區(qū)，伴生在參天古樹(shù)下，無(wú)人管理，山花竹叢中的無(wú)公害、純天然的原生態(tài)野生小種紅茶。
野生小種條索肥壯，色澤烏潤(rùn)，沖水后湯色金黃透徹，入口細(xì)膩、微甜，口感柔和、飽滿(mǎn)，經(jīng)久耐泡，滋味甘醇，無(wú)浮沫、無(wú)苦澀，集花香、果香、薯香、蜜香于一身。
正山小種
正山小種，又稱(chēng)拉普山小種，屬紅茶類(lèi)，與人工小種合稱(chēng)為小種紅茶。是世界上最早的紅茶，亦稱(chēng)紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。
由于首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木關(guān)，所以"正山小種"又稱(chēng)桐木關(guān)小種。
正山小種外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，可以用100度水沖泡，而且泡上十泡也沒(méi)問(wèn)題。泡水后湯色紅濃，香氣高長(zhǎng)，帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。
