喝隔夜茶不能減肥，隔夜茶中很可能滋生各種細(xì)菌，飲用隔夜茶后，會(huì)導(dǎo)致腸道菌群失衡，進(jìn)而引起腹瀉。但這與減肥和消耗脂肪沒(méi)有任何關(guān)系，也不能說(shuō)明其具有減肥效果。
所謂隔夜茶，一般指放置時(shí)間比較久的茶，而不一定是隔夜，只要長(zhǎng)時(shí)間放置，管它隔夜、隔日、還是隔日夜，都算。
最常聽(tīng)到的對(duì)隔夜茶危害的擔(dān)心，更多的在于擔(dān)心長(zhǎng)時(shí)間放置的茶里，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。
其實(shí)，茶水里的亞硝酸鹽本身并不會(huì)致癌。
但含亞硝酸鹽的食物被吃進(jìn)人體后，在胃酸作用下，會(huì)與胃內(nèi)的生物胺結(jié)合，形成亞硝胺——亞硝胺才是值得大家擔(dān)心的可能致癌物，與肝癌、消化道惡性腫瘤發(fā)生密切相關(guān)。
