我們都知道飲茶可以提神益思，消食去膩，但飲茶也可降低血壓，這不僅僅是吹噓而已。茶葉中含有降低血壓的物質(zhì)，主要是兒茶素類物質(zhì)。
在綠茶中，其兒茶素含量較多，以及所含的γ-氨基丁酸也有較為顯著的松弛血管壁的效用，所以六大茶類中，綠茶更具有降壓效果。
茶葉中，兒茶素的降壓作用主要體現(xiàn)在三個方面：
一是可促進血液中膽固醇的溶解，使膽固醇難以在血管內(nèi)聚集，因而不會引起血管的阻塞和因阻塞所導致的血管破裂。研究表明，常飲綠茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低1/3左右。
二是對血管緊張素轉(zhuǎn)換酶ACE的活性具有較強的抑制作用。因此，能導致血管緊張素分泌較少，而舒緩激肽分泌較多，有助于降低血壓。
三是可增強心肌和血管壁的彈性，消除血管痙攣，具有預防動脈硬化的作用。
此外，茶葉中的咖啡堿成分也具有一定的降壓作用。
咖啡堿能促使人體血管壁松弛，讓血液充分地輸入心臟本身的冠狀動脈，有益于心臟的自身營養(yǎng)。咖啡堿的利尿作用可以加速體內(nèi)鈉的排出，使血液中鈉濃度減少，同時飲茶還可以提高鉀的濃度，使血液中鉀、鈉比例適中，以保持血壓正常。
當然，飲茶要注意時間和濃度，不建議在夜晚大量飲茶或飲用濃茶。保持充足睡眠，減少熬夜才是保重身體的最佳途徑。
