什么是香精茶？就是原本材料是一些老茶，或是一些殘碎的茶渣，因為顏色、氣味都消散了，所以部分不良商家加入一些色素、香精，重新讓茶葉翻新以后，再出現(xiàn)在市場上，以獲取不正當(dāng)?shù)睦妗?/p>
做為消費者的我們，一定要懂得如何去辨別香精茶。下面是辨別香精茶的知識介紹，希望大家可以認(rèn)真看看。
市場上的香精茶，主要是分為以下幾種：
1、劣質(zhì)茶葉，以次沖好
在品質(zhì)比較差的茶葉中，加入香精，讓茶氣更加的飽滿，然后冒充高級茶葉出售；這種香精茶很難分辨，但也是不良商家的常用手段；因為茶葉本身就是正品，而且質(zhì)量上沒有很大的缺陷，所以消費者很容易上當(dāng)受騙。
2、下腳料茶渣
茶渣，是茶葉加工過程中所留下的下腳料，就是說像布料一樣的邊邊腳腳，這樣的茶葉往往是被人商家遺棄的，但也有的人會更加喜歡這樣一種味道，是一種焦味。因為茶渣的體積小，很難把握好炒茶的火候，這種茶渣加入香精以后，味道就更加濃了，所以很多小飯館都會選擇這樣一種茶渣給鼓勵泡水飲用。其實這樣的茶，長期飲用對身體健康危害還是非常之大的。
3、變質(zhì)茶葉
許多不良商家會把一些陳年茶、變質(zhì)茶，加入一些香精，然后冒充高級茶葉流通進(jìn)入市場；如果消費者不小心購買了這種香精茶回家，長期飲用，對身體健康必然是有害的。
如何辨別香精茶？
一、聞香識茶
我們平時喝到的茶葉，都是經(jīng)過很多加工步驟制成的，茶葉的加工工藝，也是導(dǎo)致了許多干茶并沒有太過明顯的香味，所以大家可以以這個標(biāo)準(zhǔn)去判斷一下，是否為香精茶。如果大家把茶葉放進(jìn)鼻子上聞一聞的話，那么正常的茶葉是一股很自然的味道，甚至是一種淡淡的清幽香味；如果是香精茶的話，那么會有一種刺鼻感，讓人產(chǎn)生反感現(xiàn)象，氣味久久不散。
二、手搓認(rèn)茶
許多香精茶，都是通過顏色增加色素染上去的，所以我們可以用手搓一搓茶葉，如果是粉劑的話，是很容易被搓掉的，這也是一種非常實用、簡單的辨別方法。
三、低溫辨茶
如果用70-80度的水溫泡茶以后，茶湯出現(xiàn)渾濁，香氣濃重的現(xiàn)象，那么就很有可能是加入些香精的。這是因為很多干茶都是需要在90度左右的水溫下，才可以很好的沖泡出香味；而往往是香精茶的話，在低溫的情況下就會溶解掉。
四、品茶湯辨別
如果在沖泡茶湯以后，每一包的茶香流失都很快，幾泡以后就沒有了味道，茶氣也是非常淡的，這樣的茶有可能就是加入了香精的。
五、隔夜茶漬
大家在喝完茶以后，先不要著急清刷杯子，等到隔夜以后再觀察茶杯壁上的茶漬，如果是顏色淺黃、深黃，橘黃色的，代表不是正常的茶葉；如果是茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠色的話，那么則有可能是添加了香精的茶葉。
以上就是關(guān)于香精茶的由來，還有辨別方法介紹。大家只有掌握好這些知識要點，才可以更好的去避開，避免身體健康受傷害哦。
